Сосиски в тесте - культовый фастфуд, любимый десятками миллионов людей во всём мире. Это один из самых удобных и простых вариантов вкусного завтрака или любого другого приема пищи. Существует большой выбор рецептов этой несладкой выпечки, и хотя бы один из них обязательно понравятся всем домашним. Приготовить это блюдо можно из разных видов теста. Главное, взять хорошие и качественные сосиски.
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Шаг 2 из 6
Сыр натереть на мелкой терке
Шаг 3 из 6
К подошедшей опаре добавить растительное масло, соль, паприку, яйцо. Постепенно ввести муку.Замесить эластичное тесто. Тесто положить в смазанную маслом миску.Поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатать в пласт. Разрезать на полоски.
Шаг 5 из 6
Накрутить полоску теста на сосиску, внахлест. Выложить сосиски в тесте на противень, застеленный бумагой для выпечки (силиконовый коврик). Смазать взбитым яйцом.
Готово!
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут (ориентироваться по своей духовке).
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
