Суп с фрикадельками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15164 раз
Суп с фрикадельками и шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного супа к обеду или на завтрак. Люблю сочетание грибов и свинины в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Вода 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Фарш свиной 250 гр.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и нарезать картофель. Переложить в кастрюлю. Залить водой. Варить.
Шаг 2 из 9
Нарезать овощи.
Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить в суп. Варить на среднем огне 15 минут.
Шаг 5 из 9
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Приготовить фарш из свинины. Посолить.
Шаг 7 из 9
Скатать фарш в шарики, добавить в суп. Отварить в течении 5 - 7 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зелень. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Часто готовлю такой суп, это очень вкусно!
30 августа 2017 12:27
Ответить
Диетический сырный суп
Этот рецепт - сочетание простых ингредиентов, являющихся к тому же и ...
09.03.2016, 23:21
ONeil
Кексы из замороженной мексиканской смеси
Из замороженных овощей можно приготовить не только суп или гарнир, н ...
27.11.2020, 23:19
MarinaMMI
Суп с мексиканской овощной смесью
Суп с мексиканской овощной смесью и фрикадельками из куриного фарша ...
15.02.2020, 23:05
YulyaMukuta
Овощной суп с фрикадельками и лапшой
Овощной суп с фрикадельками и лапшой. Это вкусный и ароматный суп дл ...
31.10.2017, 14:36
ihajse