Суп с фрикадельками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14965 раз
Суп с фрикадельками и шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного супа к обеду или на завтрак. Люблю сочетание грибов и свинины в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Вода 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Фарш свиной 250 гр.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и нарезать картофель. Переложить в кастрюлю. Залить водой. Варить.
Шаг 2 из 9
Нарезать овощи.
Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить в суп. Варить на среднем огне 15 минут.
Шаг 5 из 9
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Приготовить фарш из свинины. Посолить.
Шаг 7 из 9
Скатать фарш в шарики, добавить в суп. Отварить в течении 5 - 7 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зелень. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Часто готовлю такой суп, это очень вкусно!
30 августа 2017 12:27
Ответить
Гречневый суп с зеленым горошком
Гречневые супы - полезные, быстрые в приготовлении, сытные и вкусные ...
28.02.2018, 09:34
Zoya7
Суп-пюре из картофеля риса и щавеля
Такой су-пюре из картофеля, риса и щавеля можно готовить и из заморо ...
13.10.2015, 14:06
lorik26
Борщ с сардельками
Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона ...
25.03.2021, 04:18
Zoya7
Чечевичный суп
И снова с с быстрым в приготовлении супом. Томаты в этом супе можно ...
02.08.2015, 12:43
lorik26
Куриный суп со спаржевой фасолью и щавелем
Куриный суп со спаржевой фасолью и щавелем. Вкусный и легкий суп на ...
05.07.2018, 16:17
lorik26
Картофельный суп пюре с брокколи
Картофельный суп пюре с брокколи. Суп готовится на курином бульоне с ...
26.03.2017, 22:37
lorik26
Сырный суп с грибами и манной крупой
Сырный суп с грибами и манной крупой. Очень вкусный, ароматный, снеж ...
14.04.2019, 12:14
lorik26
Бульон с фрикадельками
Вкусный суп с фрикадельками из заготовленного заранее куриного бульо ...
25.04.2020, 10:39
Marina30
Суп с сырно-творожными крокетами
Очень часто стараюсь готовить супы и чтобы не приходилось делать одн ...
22.09.2016, 00:34
Evangelina
Куриный суп из брокколи, с грушей
Лёгкий, но густой суп-пюре для зимних дней. Для тех, кто ценит и люб ...
12.01.2014, 19:33
barska
тамара агапитова