Суп с фрикадельками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15289 раз
Суп с фрикадельками и шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного супа к обеду или на завтрак. Люблю сочетание грибов и свинины в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Вода 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Фарш свиной 250 гр.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и нарезать картофель. Переложить в кастрюлю. Залить водой. Варить.
Шаг 2 из 9
Нарезать овощи.
Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить в суп. Варить на среднем огне 15 минут.
Шаг 5 из 9
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Приготовить фарш из свинины. Посолить.
Шаг 7 из 9
Скатать фарш в шарики, добавить в суп. Отварить в течении 5 - 7 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зелень. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Часто готовлю такой суп, это очень вкусно!
30 августа 2017 12:27
Ответить
Салат из кабачка перца помидор в томатной заливке на зиму
Салат на зиму из овощей не только вкусная добавка к гарниру, а еще и ...
24.08.2020, 12:44
Pearl
Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой
Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой. Для этого реце ...
13.04.2018, 15:11
lorik26
Жареные кабачки
Предлагаю простой рецепт, доступный каждому. Уверена, этот рецепт зн ...
09.06.2018, 20:08
sarina
Кабачки с сыром фета
Рецепт вкусной закуски из кабачков в фетой. Соус из сыра феты и смет ...
27.09.2019, 15:02
Pearl
Кабачки фаршированные грибами
Кабачки фаршированные грибами - шампиньон под соусом из томатной пас ...
23.06.2016, 10:44
lorik26
Кабачки фаршированные, запеченные в духовке
Сегодня у нас фаршированные кабачки. Для меня это блюдо стало прекра ...
16.08.2017, 15:21
тамара агапитова
Жареный кабачок с молодым шпинатом и яйцом
Жареный кабачок с молодым шпинатом и яйцом. Хочу поделится с вами не ...
11.06.2020, 08:29
ihajse
Кабачки фаршированные
Такие кабачки являются очень удобным и практичным блюдом. Их можно д ...
11.04.2014, 18:39
Oduvanchik
Сытный овощной салат
Салат готовится только из овощей. Заправка - сметанная. ...
04.03.2014, 16:16
Oduvanchik
Овощной салат с печеным и свежим виноградом
Теплый сытный салат из кабачков, баклажанов и винограда двух видов: ...
26.08.2014, 15:45
Oduvanchik
тамара агапитова