Суп с фрикадельками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14874 раз
Суп с фрикадельками и шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного супа к обеду или на завтрак. Люблю сочетание грибов и свинины в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Вода 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Фарш свиной 250 гр.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и нарезать картофель. Переложить в кастрюлю. Залить водой. Варить.
Шаг 2 из 9
Нарезать овощи.
Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить в суп. Варить на среднем огне 15 минут.
Шаг 5 из 9
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Приготовить фарш из свинины. Посолить.
Шаг 7 из 9
Скатать фарш в шарики, добавить в суп. Отварить в течении 5 - 7 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зелень. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Часто готовлю такой суп, это очень вкусно!
30 августа 2017 12:27
Ответить
Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.Относительно количест ...
25.12.2011, 08:21
mama Tasi
Картофель "Анна"
Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 18 ...
01.01.2013, 21:53
barska
Нежная жареная картошка с зеленью
Вкусно и витаминно.
21.04.2015, 19:04
nnoir
Картофель, запеченный с мясом
Для семейного ужина предлагаю запечь в духовке картофель с мясом под ...
16.01.2019, 23:41
uliay
Картофель по деревенски
Зимой ограниченное количество овощей, поэтому хочется из имеющихся п ...
30.08.2014, 00:12
Хозяйка
Рыбное филе на овощной подушке
Мягкие и сочные кусочки рыбы на картофельно-капустной подушке с соус ...
11.02.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Картофель с колбасой, тушеный на молоке
Один из вариантов жаркого.
17.04.2014, 11:43
nnoir
Картофель «Анна» из французской кухни
Классический рецепт французской кухни.Блюдо было придумано в 1870 го ...
27.12.2012, 20:23
lakshmi
Картофель в духовке
Запеченный картофель в духовке с чесноком, зеленью, майонезом и смет ...
24.08.2015, 18:38
Тория
Зеленый овощной крем-суп со сметаной
Зеленый крем-суп из картофеля, белокочанной капусты и листьев салата ...
30.06.2019, 16:00
1234tatyana
тамара агапитова