Суп с лососем и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9810 раз
Суп из лосося, это одно из самых вкусных первых блюд. Глядя на ценник понимаешь, что цена космическая, но и из этой ситуации есть выход. Покупаем хребты лосося. По стоимости он на порядок бюджетнее супа из стейка или целой рыбы, а по вкусу и полезности – наравне. Так что приступаем к приготовлению царского супа!
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Укроп 3 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. С хребтос снимите как можно больше мяса.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Когда картофель закипит, добавляем лук, морковь, зелёный горошек.
Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавляем рыбу и оливковое масло. Продолжаем варить вместе. Солим и перчим.
Шаг 7 из 9
Через 8-10 минут добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
mnat
Вкусный супчик.
21 января 2018 12:45
Ответить
тамара агапитова
Всем огромное спасибо!
19 января 2018 23:39
Ответить
Ира Ли
Аппетитная тарелочка!!!
18 января 2018 15:24
Ответить
Evangelina
Аппетитный супец!
17 января 2018 18:40
Ответить
Zoya7
Замечательный суп!
17 января 2018 18:09
Ответить
lorik26
Очень люблю такой суп с лососем!!
17 января 2018 16:29
Ответить
Лосось на пару
Легкое, полезное и вкусное диетическое блюдо. ...
20.06.2012, 19:34
Zoya7
Лосось на гриле со сливочно- имбирным соусом
Очень вкусное и полезное блюдо. Соус получается очень ароматным за с ...
17.06.2015, 19:29
bvlena
Лосось с овощами в духовке
Красная рыба лосось замечательно подходит для запекания в духовке. В ...
20.11.2021, 15:44
Pearl
Уха домашняя
В домашних условиях готовим уху с дымком. Рыба в такой ухе особенно ...
24.11.2011, 22:50
belis07
Лосось с цветной капустой в сливках
Любое блюдо, в котором есть рыба и цветная капуста, или брокколи, ст ...
17.10.2018, 19:04
тамара агапитова
Картофель дюшес с брюшками сёмги
Как приготовить картофель, чтобы он стал украшением стола? Очень про ...
28.06.2015, 17:08
тамара агапитова
Салат с копченым лососем
Сытный салат, все в одном, к тому же он еще и постный. Количество пр ...
05.06.2013, 20:21
Deva
Рыбный суп на курином бульоне
Для настоящей ухи рыбы маловато, а вот для рыбного супчика на курино ...
28.09.2015, 19:33
тамара агапитова
Бутерброды с лососем
Вкусные и сытные бутерброды на закуску. ...
28.03.2014, 09:43
Marina30
Лосось на шпинатной подушке
Лосось замечательная рыба.Я предлагаю его на нежной шпинатной подушк ...
12.04.2013, 12:31
тамара агапитова