Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 18947 раз

Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.

Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.

Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.

Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.

Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Рис с фаршем и стручковой фасолью
Приготовить это блюдо вам не составит особого труда, получается очен ...
07.12.2014, 23:17
Tamara Shepeleva
Котлеты мясные с рисом
Рецепт домашних котлет из фарша в каждой семье готовят по разному. П ...
16.10.2016, 10:51
Marina30
Паровые тефтели с яичной серединкой
Нежные тефтельки, приготовленные на пару. ...
28.12.2012, 15:18
Татьяна Маражо
Сытная картофельная запеканка
Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начи ...
06.10.2016, 11:59
uliay
Домашние котлеты
Рецепт аппетитных и сочных домашних колет предлагаю вашему вниманию. ...
28.05.2020, 17:57
Marina30
Дрожжевые пышки с мясом
Их еще называют "Дрожжевые манты".. это, конечно же небольшая кулина ...
05.01.2013, 18:29
Татьяна Маражо
Помидоры запечённые с мясным фаршем
Помидоры запечённые с мясным фаршем безумно вкусная горячая закуска, ...
14.08.2016, 02:33
lakshmi
Кексы мясные сочные
Кабачок в этих мясных кексах не чувствуется, просто дает сочность. ...
30.09.2014, 23:04
tanana
Перец фаршированный мясом в морковно-томатном соусе
Всем известный перец, фаршированный мясным фаршем, но приготовленный ...
09.09.2012, 19:12
Zoya7
Густой супчик для вечно занятых мамочек с мясными клёцками, гречкой и овоща ...
Вкусный и быстрый супчик, для его приготовления можно смело использо ...
01.06.2012, 22:43
шева17