Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 19942 раз
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.
Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Апельсиновое печенье
Вкусное, нежное и ароматное печенье.\\\ Оно идеально подходит к кофе ...
02.07.2016, 22:20
mellorn
Блинчики на кукурузной муке с ванилью
Блинчики на кукурузной муке с ванилью. Частенько готовлю блинчики, у ...
25.09.2017, 20:25
ihajse
Жидкая ватрушка "Ярмарка"
Предлагаю простой в приготовлении творожный пирог. По вкусу напомина ...
13.05.2015, 17:39
Tamara Shepeleva
Клубничный кекс с шоколадом и лимонной цедрой
Клубничный кекс с шоколадом и лимонной цедрой . Хочу поделиться с ва ...
06.06.2017, 13:22
ihajse
Яичный салат с горошком и сельдереем
Яичный салат с зеленым горошком и сельдереем. ...
02.03.2014, 19:32
Татьяна Маражо
Яйца запеченные в духовке
Все знают, что жареные яйца, это вредно, но и варенные не очень инте ...
06.04.2014, 12:48
Тория
Печенье в виде бабочек
Предлагаю рецепт приготовления шоколадного печенья в виде бабочек. И ...
27.03.2016, 00:58
mnat
Блинные конвертики с курицей, сыром и укропом
Блинные конвертики с курицей, сыром и укропом. Если вы любите блинчи ...
06.10.2017, 18:39
ihajse
Пирожное "Пушистое"
Пирожное мягкое и воздушное , как пух. Очень нежное и вкусное. По су ...
18.05.2012, 12:53
Zoya7
Сочники
Очень вкусные сочники как в детстве. Песочное тесто и вкуснейшая неж ...
30.04.2016, 22:52
Tanufka12
тамара агапитова