Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 17037 раз
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.
Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Просто пельмени
Всем давно известные домашние пельмени, но от этого не менее любимые ...
20.11.2012, 06:59
Zoya7
Домашние котлеты
Рецепт аппетитных и сочных домашних колет предлагаю вашему вниманию. ...
28.05.2020, 17:57
Marina30
Картофельная запеканка с фаршем
Для приготовления домашнего, сытного ужина или обеда для всей семьи ...
23.10.2020, 22:05
uliay
Тефтели с болгарским перцем
Предлагаю Вам приготовить тефтели с рисом и болгарским перцем. Они п ...
08.02.2022, 20:33
YulyaMukuta
Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой
Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой. Хочу ...
06.12.2019, 19:59
ihajse
Котлеты со шпинатом
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет из мясного фарша со шпинатом. ...
21.12.2020, 18:53
YulyaMukuta
Котлеты "Римские"
Еще один вариант котлет. На этот раз из индейки с печеным перцем и с ...
06.09.2012, 16:58
Zoya7
Суп с рисом и фрикадельками
Предлагаю вам приготовить на обед очень вкусный, сытный и ароматный ...
09.10.2020, 07:51
YulyaMukuta
Запеканка из фарша с рисом и морковью
Сытная запеканка на основе мясного фарша. ...
28.09.2014, 23:05
tanana
Тефтели с овощами в горшочках
Вкусный и сытный ужин. Запеченные томленые тефтели из мясного фарша ...
26.03.2016, 21:33
mellorn