Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 20451 раз
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.
Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Лимонные шашлычки из индейки
Мясо индейки полезнее, чем куриное, а с лимонным оттенком оно еще вк ...
25.04.2014, 11:58
nnoir
Индюшиные биточки с луком в духовке
Нежные и сочные биточки из индюка с репчатым луком и укропом.. ...
12.08.2014, 15:40
Oduvanchik
Шарики из индейки с кабачком в томатном соусе
Перед Вами нежные шарики из индейки с кабачком в красном соусе. Можн ...
19.02.2016, 12:13
ОльгаЧ
Куриные котлетки из рубленного мяса
Мясные блюда из рубленного мяса мною наиболее любимые. Они нежные, в ...
09.12.2015, 14:14
nnoir
Индейка с кабачком и луком, запеченная в духовке
Готовое блюдо будет близко по вкусу к знаменитому блюду " Мясо по-фр ...
14.10.2015, 21:23
nnoir
Котлеты из мяса индейки, овощей и манной крупы
Аппетитные, ароматные и нежные котлеты из филе индейки с добавлением ...
19.02.2016, 21:02
HelgaZ
Копченое филе индюка
Копченный в домашних условиях мясо или птица - это незабываемый проц ...
08.02.2013, 08:21
Marina30
Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле
Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, по ...
06.05.2012, 21:30
barska
Салат с мясом индейки
Сытный, вкусный и простой салат из отварного филе индейки, яиц, свеж ...
25.04.2016, 15:19
HelgaZ
Рагу из индейки с майораном
Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в преддверии праздника ;) ...
30.12.2012, 08:28
ОльгаЧ
тамара агапитова