Консервированные огурцы на зиму по-чешски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9726 раз
Консервированные огурцы на зиму по-чешски. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку или кладите добавки на свой вкус, но маринад нужно готовить по рецепту. Ингредиенты для маринада даны на 1,5 литра воды.
Ингредиенты
- Огурец 10-12 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Семена 0,5 чай.ло
- Чеснок 1 головка
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Маринад 1,5 литра
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 5 ст.лож.
- Уксус 9% 150 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Чехословацкая
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Залейте огурцы на 3 часа в холодной воде, потом промойте их. Подготовьте чищенные зубчики чеснока, перец душистый и черный горошком, семена укропа.
Шаг 2 из 8
В литровую банку отправьте зубчики чеснока с одной головки, лавровый лит, перцы и укроп.
Шаг 3 из 8
Заложите по банкам огурцы и залейте крутым кипятком.
Шаг 4 из 8
Накройте стерильными крышками и ждем 10 минут.
Шаг 5 из 8
Сливаем воду и повторяем процедуру с кипятком.
Шаг 6 из 8
Выливаем воду с банок в кастрюлю и высыпаем соль, сахар. Варим 3 минуты и вливаем уксус.
Шаг 7 из 8
Разливаем маринад по банкам, закручиваем и переворачиваем до остывания, укутав из полотенцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Отличный рецепт! Пчёлка, столько закатала!
12 июля 2019 20:44
Ответить
lorik26
))))))))Тома, всего 6 литровых банок)). В том году ни одной банки не закрыла, оказалось - плохо без своей консервации.
13 июля 2019 07:08
Ответить
тамара агапитова
@lorik26lorik26, А я как-то не соберусь в кучку!.
13 июля 2019 20:07
Ответить
lorik26
@тамара агапитоватамара агапитова, Тебе шестью литрами не обойтись)))
14 июля 2019 11:23
Ответить
Соус "Абрикосик"
Абрикосовый соус это очень вкусное и много функциональное блюдо. Это ...
23.07.2014, 14:12
Ленок-Кленок
Абрикосовый компот с вишней и смородиной
Перед Вами вкусный, полезный и витаминный компот из абрикос, вишни и ...
24.03.2019, 12:59
ОльгаЧ
Клафути с абрикосами и вишней
Начался сезон абрикосов. Предлагаю рецепт на тему ленивых летних блю ...
28.07.2016, 18:33
Marina30
Полезный завтрак из фруктов и мюсли
Полезный завтрак из фруктов и мюсли . Хочу поделиться с вами рецепто ...
10.06.2017, 15:11
ihajse
Абрикосовый компот
Консервирование - один из способов заготовить готовые продукты впрок ...
30.08.2013, 09:55
Ilarija
Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами - вкуснейший десерт. Начинка здесь творожно-абрик ...
08.07.2015, 18:05
lorik26
Варенье из половинок красных абрикос
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки на зиму - варенье из крас ...
17.06.2021, 11:19
Marina30
Абрикосы без стерилизации
Все те, кто имею приусадебный участок или дачу, выращивают на своем ...
20.03.2018, 19:06
Ellisa
Компот из слив и абрикос
Вчера открыла банку компота из слив и абрикос, который заготавливала ...
18.12.2016, 17:37
lakshmi
Пирог с абрикосами
Нежный, рассыпчатый, влажный пирог с кисло-сладкими абрикосами. Обяз ...
27.01.2014, 10:03
Тория