Паштет печёночный с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 11127 раз
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печени с картофелем – это прекрасное средство для того, чтобы разнообразить ваше меню, сытное, бюджетное и очень легкое в приготовлении. Особенностью этого несложного блюда является то, что сливочное масло придает картофелю нежный и изысканный вкус. Делюсь этим рецептом и с вами. Заранее приятного аппетита.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 3 щт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления паштета нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Нарезаем лук кубиками, морковь колечками.
Шаг 3 из 10
Пассеруем лук и морковь до мягкости, добавляем очищенную и порезанную печень. Жарим до готовности печени.
Шаг 4 из 10
В чаше для взбивания соединяем печень, пассерованные лук, морковь.
Шаг 5 из 10
Добавляем размягчённое сливочное масло
.
Шаг 6 из 10
Добавляем картофельное пюре
Шаг 7 из 10
Солим, перчим по вкусу.
Шаг 8 из 10
Пробиваем до однородной массы.
Шаг 9 из 10
Паштет готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Эхолот без воздуха не проверочного должен чотко понимать что в данном случае прошло против Гуттен. Стабилизация давления морозилками потом Гуттен на морозилках и всьо красиво. Эхолот должен понимать группа действующая против Гуттен или два трактора скоростного это где то тоже Золотой Век. Того же времени. А он желтоват. Подделка Древние Цивилизации это библиотека не меньше. Шутки в сторону. Только вот есть вопрос жто трактор или как. Вам обоим дороги назад нет. Расстабилизация давления. Отсутствие стрельбы куда скажут. Вы приезали. В конце лишний при этом. И поехала парочка другим путьом. Не на бибика эта.
18 марта 2024 13:04
Ответить
Печеночные оладьи с морковью и паприкой
Перед Вами вкусные и полезные оладьи из куриной печени с добавлением ...
06.12.2017, 09:13
ОльгаЧ
Паштет "А-ля фуа-гра" из куриной печени
Французы очень величают и любят это блюдо. Об этом заветном блюде он ...
31.05.2015, 23:50
asvetlanatur
Куриная печень в яблочном соусе
Куриная печень нравится многим. Этот продукт относительно недорогой, ...
13.03.2017, 18:04
Zoya7
Печеночный пудинг с кориандром и паприкой
Представляю Вашему вниманию диетический пудинг из печени курицы с па ...
07.05.2017, 18:51
ОльгаЧ
Печень тушенная в сметане
Печень приготовленная таким образом получается очень нежная и вкусна ...
30.03.2015, 15:39
Tanufka12
Куриная печень с болгарским маринованным перцем
Куриная печень с маринованным болгарским перцем. Такое блюдо можно п ...
27.04.2018, 17:57
lorik26
Салат с куриной печенью и легкой бальзамической заправкой
Салат с куриной печенью и легкой бальзамической заправкой. Очень вку ...
09.05.2017, 15:07
ihajse
Печень в томатном соусе со сливками
Нежная куриная печень с луком, морковью в томатном соусом, резкость ...
07.05.2015, 23:40
тамара агапитова
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Куриная печень с восточными тонками это очень вкусно , рекомендую по ...
17.06.2015, 23:37
Татьяна Маражо
Гуляш из куриной печени с болгарским перцем
Сегодня я предлагаю отличную идею для сытного ужина — гуляш из курин ...
26.09.2017, 20:57
тамара агапитова
