Паштет печёночный с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 9474 раз
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печени с картофелем – это прекрасное средство для того, чтобы разнообразить ваше меню, сытное, бюджетное и очень легкое в приготовлении. Особенностью этого несложного блюда является то, что сливочное масло придает картофелю нежный и изысканный вкус. Делюсь этим рецептом и с вами. Заранее приятного аппетита.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 3 щт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления паштета нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Нарезаем лук кубиками, морковь колечками.
Шаг 3 из 10
Пассеруем лук и морковь до мягкости, добавляем очищенную и порезанную печень. Жарим до готовности печени.
Шаг 4 из 10
В чаше для взбивания соединяем печень, пассерованные лук, морковь.
Шаг 5 из 10
Добавляем размягчённое сливочное масло
.
Шаг 6 из 10
Добавляем картофельное пюре
Шаг 7 из 10
Солим, перчим по вкусу.
Шаг 8 из 10
Пробиваем до однородной массы.
Шаг 9 из 10
Паштет готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Эхолот без воздуха не проверочного должен чотко понимать что в данном случае прошло против Гуттен. Стабилизация давления морозилками потом Гуттен на морозилках и всьо красиво. Эхолот должен понимать группа действующая против Гуттен или два трактора скоростного это где то тоже Золотой Век. Того же времени. А он желтоват. Подделка Древние Цивилизации это библиотека не меньше. Шутки в сторону. Только вот есть вопрос жто трактор или как. Вам обоим дороги назад нет. Расстабилизация давления. Отсутствие стрельбы куда скажут. Вы приезали. В конце лишний при этом. И поехала парочка другим путьом. Не на бибика эта.
18 марта 2024 13:04
Ответить
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе. Блюда ...
15.01.2019, 20:06
ihajse
Печень тушенная в сметане
Печень приготовленная таким образом получается очень нежная и вкусна ...
30.03.2015, 15:39
Tanufka12
Куриная печень с инжиром
Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С таки ...
31.07.2015, 19:20
Татьяна Маражо
Паштет из печени с помидором и паприкой
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
24.11.2016, 14:08
ОльгаЧ
Печень в кисло-сладком соусе
Тем кто не очень жалует блюда из печени (а печень очень полезна тем, ...
16.09.2013, 22:11
tanana
Куриная печень с ананасами
Салаты из куриной печени можно приготовить большое множество – эконо ...
31.05.2015, 23:24
Елена74
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью, яйцом, соленым огурцом. Я от себя добавила ...
30.12.2016, 14:25
lorik26
Праздничная закуска из куриной печени
Мне очень нравиться все что связанное с куриной печенью, люблю ее го ...
23.06.2016, 19:39
ihajse
Теплый осенний салат
Интересное, необычное сочетание продуктов по вкусу и по цветовой гам ...
25.02.2012, 15:06
МарияС
Овощной салат с куриной печенью
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусный овощной салат с р ...
19.08.2016, 21:43
ihajse