Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6421 раз
![фото рецепта: Гороховый суп с сосисками](/uploads/picture/800/0/2020-10/1601913157_006.jpg)
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Горох 1,5 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Бульон куриный 1,3 литра
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601912685_001_.jpg)
Шаг 2 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601912643_002_.jpg)
Шаг 3 из 6
Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601912672_003_.jpg)
Шаг 4 из 6
В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601912705_015_.jpg)
Шаг 5 из 6
Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601912669_016_.jpg)
Готово!
Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601912676_001.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
6 октября 2020 13:14
Ответить
Яркий и сытный супчик Зоюшка))
6 октября 2020 09:26
Ответить
Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
5 октября 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Лорик!!
5 октября 2020 19:09
Ответить
Хлеб "Солнечный"
Яркий и вкусный солнечный хлебушек.
05.04.2014, 18:27
Тория
Блины с рыбой и рисом
Предлагаю вашему вниманию сытные блинчики с начинкой из отварного хе ...
03.12.2021, 21:33
the_dream
Суп с яйцом и зеленью
Вкусный и сытный суп с яйцом и зеленью. ...
31.03.2015, 12:53
AnnaLina
Хлеб с семечками и кинзой (для сендвичей)
Хлеб для приготовления сендвичей на натуральном йогурте с обжаренным ...
30.01.2014, 16:48
Татьяна Маражо
Хлеб с цуккини и луком
Ароматный, сытный, вкусный и полезный хлеб. За идею, огромная благод ...
25.08.2014, 15:37
Nat_
Домашние багеты
прекрасные и легкие багеты,легко готовяться ...
24.12.2012, 19:59
тори
Пшеничный хлеб с ржаными отрубями
Предлагаю вашему вниманию рецепт пшеничного хлеба с ржаными отрубями ...
19.11.2021, 18:53
the_dream
Хлеб с сыром и орегано
Очень вкусный сырный хлеб с орегано, попробуйте ;) Опару можно приго ...
22.06.2013, 14:46
ОльгаЧ
Суп с фрикадельки и щавелем
Суп с фрикадельками и щавелем можно приготовить минут за 30. Суп без ...
05.04.2016, 15:21
lorik26
Батон с пшенично-овсяными отрубями
Предлагаю вашему вниманию домашний батон с пшенично-овсяными отрубям ...
29.09.2021, 02:19
the_dream