Джерки суточные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2008 раз
Джерки суточные - это просто потрясающая закуска к пиву или вину. Из всех предложенных закусок они уйдут первыми, потому что они как семечки - от них невозможно оторваться.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1,300 кг
- Соль 1 пачка
- Паприка 5ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Хмели-сунели 2 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, у грудок обрезаем все пленочки.
Шаг 2 из 8
Затем складываем в контейнер, пересыпая их солью. Оставляем в холодном месте на сутки.
Шаг 3 из 8
Достаем.
Шаг 4 из 8
Затем хорошенько промываем под проточной водой. Вымачиваем в течение 2 -2,5 часов, меняя каждые пол часа воду.
Шаг 5 из 8
Затем перемешиваем все специи. Грудку обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 6 из 8
Натираем тщательно грудки специями.
Шаг 7 из 8
Затем нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на поддон сушилки. Ставим сушилку на 60 градусов и сушим в течение 4 часов.
Готово!
Джерки готовы, приятного вам времяпрепровождения!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
14 февраля 2021 12:46
Ответить
Вкуснятина!
13 февраля 2021 21:56
Ответить
Отличная закуска))
13 февраля 2021 21:55
Ответить
Фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные отваренным рисом, яйцом, ветчиной и зеленью с ...
27.08.2015, 09:34
lorik26
Чиабатта с томатно - чесночной начинкой
Чиабатта с томатно - чесночной начинкой. Предлагаю вашему вниманию ...
24.10.2019, 14:54
ihajse
Салат из овощей, яйца и руколлы
Полезный и вкусный овощной салат с рукколой . Хорошо подходит для те ...
29.03.2018, 20:50
тамара агапитова
Маринованные помидоры с виноградом
Как вариант маринования помидоров. Очень аппетитная закуска! ...
31.08.2012, 22:10
МарияС
Салат с соусом из редьки
Салат из помидора с яйцом под соусом из редьки. Очень простой салат ...
03.06.2016, 21:38
lorik26
Бутерброд из помидора с котлетой и сыром
Бутерброд из помидора с котлетой и сыром. Бутерброд готовится без хл ...
17.08.2020, 18:05
lorik26
Аджика острая
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант домашней аджики, на этот ...
12.10.2021, 11:06
Marina30
Быстрый соус из желтых помидоров и базилика
Хочу предложить вам быстрый рецепт приготовления томатного соуса из ...
20.09.2016, 21:30
ihajse
Салат из помидор с маринованным луком и арахисом
Вкусный салат из спелых помидор с добавлением хрустящего маринованно ...
01.08.2016, 15:41
mnat
Томатный соус с базиликом для заправки пасты
Рецептов приготовления томатных соусов для заправки пасты очень мног ...
19.07.2017, 21:44
ihajse