Хек жареный в томате с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1501 раз
Хек жареный в томате с луком по рецепту получается очень вкусным. Подавать его можно как к обеду, так и к ужину вместе с любимым гарниром и свежими овощами. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Хек 2-3 шт.
- Лук репчатый 250 гр.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Вода 1,5-2 ст.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Хек режем на порционные кусочки, посыпаём солью, черным молотым перцем, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 20.
Шаг 2 из 9
Каждый кусочек обваливаем в муке.
Шаг 3 из 9
Обжариваем рыбку с двух сторон по 4-5 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 9
Отдельно обжариваем на растительном масле нарезанный полукольцами лук с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 5 из 9
Добавляем томатную пасту.
Шаг 6 из 9
Вливаём немного воды и перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем оставшуюся воду, лавровый лист и душистый перец горошком. Доводим до кипения.
Шаг 8 из 9
Выкладываем в подливу обжаренную рыбу и тушим на маленьком огне под крышкой около 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусная рыбка!
27 сентября 2021 21:38
Ответить
Это прекрасное блюдо, очень вкусное!
27 сентября 2021 20:24
Ответить
Хек жареный с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления обеда ...
16.03.2020, 14:36
Nadin 05
Котлеты из хека
Сегодня будем готовить вкусные и нежные котлеты из хека. Приготовлен ...
01.09.2018, 19:29
тамара агапитова
Запеченная рыба с овощами
Запеченная рыба с овощами. Простое в приготовлении, но очень вкусное ...
08.02.2017, 12:59
lorik26
Ленивый шницель из хека
Ленивый шницель из хека - это блюдо приготовленное из фарша хека и м ...
18.08.2016, 10:30
lorik26
Закуска из рыбных котлет под соусом
Закуска из рыбных котлет под соусом. Я готовила маленькие котлеты и ...
28.08.2016, 14:55
lorik26
Хек с маринадом *Бордо*
Сегодня у нас на ужин рыба с маринадом *Бордо* .Это блюдо любимое в ...
03.12.2018, 21:13
тамара агапитова
Суп-пюре овощной с рыбой
Простой рецепт супа-пюре для ребенка от года. Готовится суп быстро и ...
24.10.2016, 10:46
Marina30
Рыбный суп со шпинатом и плавленным сыром
Восхитительный, изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным в ...
22.02.2018, 12:13
Marina30
Хек жареный в остром кляре
Предлагаю рецепт жареного хека на сковороде в остром, пикантном кляр ...
10.01.2022, 08:55
the_dream
Салат простой из белой рыбы
Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можн ...
18.07.2016, 07:54
Marina30