Заправка для гарниров из утиного жира с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2422 раз
Хочу предложить вам приготовить очень ароматную и вкусную заправку или подливу для каш. Это вариант для тех кто любит по - жирнее. Готовиться из утиной кожи с прослойкой мяса и овощей.
Ингредиенты
- Кожа утиная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать овощи и утиную кожу с кусочками мяса.
Шаг 3 из 7
Обжарить в течении 20 минут на смазанной растительным маслом сковороде. Много масла нам не нужно.
Шаг 4 из 7
Добавить лук, морковь, чеснок. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Добавить специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить нарезанный укроп. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Переложить в баночку, остудить. Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовьте на здоровье!
14 августа 2017 17:02
Ответить
Хорошая заправка, моему мужу понравится - точно!
14 августа 2017 10:03
Ответить
Кутья из пшеницы с медом
Кутья особенное блюдо, которое готовится славянами к празднику Рожде ...
23.04.2021, 13:04
Pearl
Рождественская кутья
Кутью традиционно подают на кануне Рождества (6 января), а также на ...
07.01.2015, 21:33
тамара агапитова
Кутья из пшеницы
Традиционное блюдо на Свят вечер кутья. Мед в кутье символ сладкой ж ...
06.01.2017, 21:01
Pearl
Полезный завтрак из зерна пшеницы с черной смородиной
Приготовьте такое вкусное и очень полезное блюдо на завтрак для себя ...
18.07.2015, 16:01
lorik26
Кутья из пшеницы
Обрядовое рождественское блюдо - кутья. Особенно она хороша и самобы ...
31.01.2015, 18:22
МарияС
Кутья из пшеницы с орехами и изюмом
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления кутьи из пшениц ...
19.02.2022, 21:04
Yulia.