Добавить или исключить ингредиенты

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами

26-06-2019, 21:38 Понравился 1 повару Просмотрен 4511 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

26-06-2019, 21:38

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами очень вкусным рыбным блюдом. В качестве рыбы использовала свежую скумбрию, заранее убрать кости, внутренности и т.д. Очень нежные фрикадельки, прям тают во рту.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Филе скумбрии перекрутить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами шаг №2

Шаг 3 из 6

Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавить томатную пасту, специи и воду или рыбный бульон. За кипятить.

Фото приготовление рецепта: Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами шаг №4

Шаг 5 из 6

Фрикадельки очень нежные, поэтому их формируем двумя ложками и кладем в соус, не переворачивать. Накрыть крышкой, они быстро готовятся. По времени тушить 10 минут.