Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5241 раз
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами очень вкусным рыбным блюдом. В качестве рыбы использовала свежую скумбрию, заранее убрать кости, внутренности и т.д. Очень нежные фрикадельки, прям тают во рту.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Бульон рыбный 200 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Филе скумбрии перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, специи и воду или рыбный бульон. За кипятить.
Шаг 5 из 6
Фрикадельки очень нежные, поэтому их формируем двумя ложками и кладем в соус, не переворачивать. Накрыть крышкой, они быстро готовятся. По времени тушить 10 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
28 июня 2019 00:08
Ответить
Скумбрия в рукаве
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Готовить лучше всего в духов ...
18.07.2017, 14:25
mnat
Скумбрия запеченная в томатном маринаде.
Вкусная и нежная рыбка в острой заливке, спасибо за идею рецепта Нин ...
08.02.2013, 07:43
Marina30
Запеченная скумбрия фаршированная овощами
Замечательный рецепт приготовления скумбрии с овощами, запеченной в ...
23.06.2017, 11:34
Ира Ли
Скумбрия фаршированная луком, морковью и сыром
Скумбрия фаршированная луком, морковью и сыром. В моей семье все оче ...
23.09.2017, 21:41
ihajse
Скумбрия запечённая с итальянскими травами
Очень вкусная, сочная и ароматная скумбрия запеченая в рукаве с итал ...
14.03.2022, 15:40
the_dream
Скумбрия копченая под шубой
Скумбрия под шубой - салат по мотивам всеми любимой сельди под шубой ...
28.11.2020, 21:10
tanana
Скумбрия запечённая в сметане с луком
Скумбрия - это очень полезный вид рыбы. В ней содержаться витамины и ...
11.01.2022, 20:11
Yulia.
Скумбрия с овощами на углях
Приготовьте скумбрию с овощами на углях. Это очень вкусный вариант п ...
05.11.2020, 15:50
DolcheVita
Скумбрия запеченная с картофелем в духовке
Простое и вкусное блюдо. Главное – не забыть выложить скумбрию из мо ...
25.11.2015, 15:57
OdryParker
Скумбрия в духовке
Делюсь с вами рецептом запекания скумбрии в духовке. На мой взгляд п ...
28.03.2020, 14:14
Pearl
тамара агапитова