Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сом жаренный с луком

    Понравился 1 повару Просмотрен 9989 раз
    фото рецепта: Сом жаренный с луком
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    8 голосов
    Сом это очень вкусная рыбка, но главная его особенность, что в нем нет маленьких костей и он прекрасно подходит для детского питания. Сегодня я расскажу вам как легко и очень вкусно пожарить эту рыбку.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Рыба
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Рыбу чистим, удаляем все внутренности и режем на кусочки. Солим и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Затем обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Жарим на медленном огне до золотистого цвета без крышки. Когда рыбка пожарится, выкладываем ее на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В ту же сковороду доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, немного солим.

    Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №5
    Готово!

    Рыбка готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    penelopa71
    Для удаления слизи я перед разделкой окатываю сома кипятком. Слизь сворачиваеся и легко счищается ножом
    4 июня 2022 15:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам