Жареная ставридка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4006 раз
Очень люблю маленькую морскую рыбу. Предлагаю приготовить жареную ставридку, которую можно подавать как второе блюдо с гарниром, или как хрустящую закуску к пиву.
Ингредиенты
- Ставрида 500 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Очистить ставриду от внутренностей, помыить, посолить и поперчить. Оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 5
Обмакивать рыбу в муке. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 3 из 5
Обжаривать ставридку с одной стороны несколько минут.
Шаг 4 из 5
И с другой, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет