Рис с куриными желудками и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 562 раз
фото рецепта: Рис с куриными желудками и овощами
(4.60)
1930 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю рецепт простого, вкусного и сытного блюда, похожего на плов. Но скорее всего это рисовая каша с куриными желудками. В ней нет большого количества жира. Хорошо подойдет на обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5

Куриные желудки помойте, удалите жир, разрежьте на две части. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте воду, чтобы она покрывала желудки.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками и овощами шаг №1
Шаг 2 из 5

Варите куриные желудки до мягкости. После добавьте лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную соломкой. Налейте подсолнечное масло. Тушите овощи с желудками 8-10 минут. Немного посолите, добавьте молотую куркуму и все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками и овощами шаг №2
Шаг 3 из 5

Рис тщательно промойте в проточной воде и выложите на желудки с овощами. Залейте водой так, чтобы она была на палец-полтора выше риса. Еще немного посолите.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками и овощами шаг №3
Шаг 4 из 5

Варите рис с желудками и овощами до готовности всех ингредиентов. Если вся жидкость выкипит, а рис еще не будет готов, то налейте еще немного воды.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками и овощами шаг №4
Готово!

Рис с куриными желудками и овощами готов. Подавайте на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками и овощами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие блюда! Вкусно! И подача отличная!
14 августа 2020 13:48
Мы тоже любим и часто готовим.
14 сентября 2020 01:27
Сытно и вкусно Зоюшка))
13 августа 2020 10:33
Спасибо, Мариночка!
13 августа 2020 18:24
Похожие рецепты по ингредиентам