Куриные желудки со сливками

Понравился 1 повару Просмотрен 157 раз
фото рецепта: Куриные желудки со сливками
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня будем готовить куриные желудочки. Блюдо для любителей куриных желудков, нежное, диетическое, пикантное, вкусное и недорогое.В желудочках много мышечной ткани, поэтому варить их нужно долго.Но какие-же они получаются нежные и мягкие. А с добавлением сливок, становятся ещё нежнее.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Желудки чистим, моем и варим до мягкости, затем отвар сливаем, но не выливаем.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №1
Шаг 2 из 7

Пока желудки варятся, нарезаем полукольцами лук и отправляем его пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда лук станет мягким, добавляем к нему плоскую ложку муки.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №3
Шаг 4 из 7

В кастрюлю с желудочками , добавляем лук с мукой и немного бульона из желудков. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №4
Шаг 5 из 7

Вливаем сливки, солим и перчим, добавляем душистый . Густоту регулируем бульоном из куриных желудков.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №5
Шаг 6 из 7

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки со сливками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам