Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Репчатый лук 2 шт
    • Лук порей 1 ствол
    • Томатный сок или свежие томаты 1 стакан или 3 шт
    • Оливки 1 банка
    • Базилик, орегано, тимьян по вкусу
    • Соль и перец по вкусу
    • Мука пшеничная 2 стакана
    • Вода 150 мл
    • Дрожжи сухие 1 ч. ложка
    • Растительное масло 5 ст. ложки
    • Сливочное масло 50 гр
    • Факультативно: соус Вочестер или филе анчоуса по вкусу
    Французский луковый пирог "Писсаладьер"
    Ницца- это, в первую очередь, набережная, названная " Променад англ ...
    3-03-2014, 12:02
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Творог 500 гр
    • Ягоды черники и земляники горсть
    • Яйцо 1-2 шт
    • Мука 0,5 стакана
    • Сахарный песок по вкусу
    • Соль щепотка
    • Ваниль 1 пакетик
    • Корица по вкусу
    • Масло подсолнечное для жарки
    Сырники с черникой и земляникой
    Если вы любите сырники, то предлагаю немного разнообразить это блюдо ...
    3-03-2014, 11:50
    LinaA LinaA
    Ингредиенты
    • Капуста 1 вилок
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Чернослив 10 шт
    • Зелень 1 пучок
    • Специи, соль, приправы, чеснок по вкусу
    • Томатный сок 1 стакан
    Тушеная капуста с черносливом
    Вкусная, легкая, ароматная, слегка сладковатая капуста. Отличное реш ...
    3-03-2014, 11:32
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Соль 2 ст.л.
    • Чеснок 15 г
    • Укроп 1 пуч.
    • Простокваша 200 мл
    • Мука пшеничная 300 г
    • Орегано 1 ч.л.
    • Базилик 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сода 1 ч.л.
    • Яйца куриные 2 шт
    • Сметана 200 г
    Пирог с картофелем
    Очень вкусный пирог с начинкой из картофеля. Чеснок придает ему особ ...
    3-03-2014, 11:22
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр
    • Вода теплая 150 мл
    • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
    • Соль 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ч. ложка
    • Аджика 1 ст. ложка
    • Сушеный базилик 1 ч. ложка
    • Чеснок 2 зубца
    • Растительное масло 2 ст. ложки
    Томатный хлеб
    Вот, как-то муж купил мне книжку-брощуру «Домашняя выпечка, хлеб и б ...
    3-03-2014, 11:16
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Лайм 300 г
    • Лимон 600 г
    • Кардамон 20 г
    • Сахар 1 кг
    • Соль 1 ч.л.
    • Вода 4,5 л
    Варенье из цитрусов с кардамоном
    Вкуснейшее варенье из лайма и лимона с добавлением кардамона. ...
    3-03-2014, 11:14
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Консервы рыбные сардины 2 банки
    • Картофель 3-4 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лавровый лист 2-3 шт
    • Лапша паутинка 3-4 горсти
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Зелень свежая укропа и петрушки по вкусу
    • Зелень петрушки сушеная по вкусу
    • Масло растительное 1-2 ст.ложки
    Рыбный суп из сардин
    Этот супчик очень прост в приготовлении, но очень вкусный, он точно ...
    3-03-2014, 11:12
    LinaA LinaA
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 500 г
    • Соль 100 г
    • Шампиньоны 600 г
    • Майонез 4 ст.л.
    • Сыр 150 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    Шампиньоны фаршированные курицей
    Отличная закуска из грибов с начинкой. В качестве начинки использует ...
    3-03-2014, 11:08
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Брокколи 200 г
    • Айва 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Тыква 250 г
    • Орегано 1 ч.л.
    • Базилик 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    Печеные овощи с травами
    Очень вкусный и полезный гарнир из овощей. Благодаря айве он имеет в ...
    3-03-2014, 11:01
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Лаваш 4 листа
    • Яйца куриные 3 шт
    • Соль 1 ч.л.
    • Сыр 200 г
    • Маринованные огурцы 2 шт
    • Масло растительное 100 мл
    Закуска из лаваша с яйцом и сыром
    Очень оригинальная и вкусная закуска из лаваша. Начинка состоит из я ...
    3-03-2014, 10:56
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 500 г
    • Крупа пшеничная 150 г
    • Брокколи 250 г
    • Хлеб белый 50 г
    • Укроп 1 пуч.
    • Лук зеленый 3 веточ.
    • Соль по вкусу
    Суп из брокколи с сухариками
    Очень вкусный и сытный суп из капусты брокколи с зеленью и пшеничным ...
    3-03-2014, 10:46
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Яйцо 4 шт
    • Маргарин 250 гр
    • Сахар 1 стакан
    • Майонез 125 гр
    • Соль 1 щипка
    • Растительное масло 2 ст. ложки
    • Крахмал картофельный или кукурузный 4 ст. ложки
    • Сода пищевая 0,5 ч. ложки
    • Уксус 1 ч. ложка
    • Изюм 0,5 стакана
    Столичные кексы
    Кексы уместны к завтраку и просто так.
    3-03-2014, 10:43
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Яйца куриные 3 шт
    • Молоко 500 мл
    • Мука пшеничная 55 г
    • Крахмал 25 г
    • Сахар 200 г
    • Ваниль по вкусу
    Ванильный заварной крем
    Очень вкусный заварной крем со вкусом ванили для наполнения профитро ...
    3-03-2014, 10:35
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 600 г
    • Кислое молоко 200 мл
    • Яйца куриные 1 шт
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сода пищевая 0.5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Сало свиное 150 г
    • Майонез 3 ст.л.
    • Сметана 200 г
    Блинчики с куриным паштетом
    Очень вкусные блинчики с начинкой из курицы. ...
    3-03-2014, 10:31
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Постокваша 500 г
    • Яйца куриные 1 шт
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сахар 100 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сода пищевая 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Какао порошок 2 ст.л.
    • Масло сливочное 150 г
    • Сметана 100 г
    Блины на простокваше
    На простокваше блинчики получаются нежными, мягкими и пышными. В сам ...
    3-03-2014, 10:25
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Свежий розмарин, порезать 2 ч.л.
    • Свежий шалфей. порезать 2 ч.л.
    • Яблоко зеленое кислое или яблочный пюре 1 стакан
    • Хрен готовый 2 ч.л.
    • Сахар 4 ч.л.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Луковица шалот,порезать тонко 1 шт.
    • Сухой вермут или сухое белое вино 125 мл
    • Куриный бульон 125 мл
    Cвиные отбивные с хреном и яблоком
    2
    Используем свиные отбивные тонкой нарезки с костью или без, яблоко м ...
    2-03-2014, 22:32
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
    • Кефир 3 стакана
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль щепотка
    • Мука 8 стол.л
    • Крахмал 4 стол.л
    • Сахар 3 стол.л.
    • Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
    Пышные блины
    2
    Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду п ...
    2-03-2014, 22:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кефир низкокалорийный 2 стакана
    • Большие яйца 4 шт.
    • Растительное масло 1 стол.л.+ для жарки
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Сахар 3 стол.л.
    • Соль щепотка
    Завтрак с блинами
    Быстрый и вкусный завтрак . Делаем на низкокалорийном кефире ,тот ч ...
    2-03-2014, 22:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Грибы 100 г
    • Лук 1 шт
    • Сосиски 2 шт
    • Яйцо 3 шт
    • Мука 1 ст.л
    • Сыр твердый 50 г
    Закуска "Сюрприз"
    Закуска может пригодиться как для праздничного меню, так и для повсе ...
    2-03-2014, 21:21
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Сельдь с/c крупная 1 шт
    • Масло сливочное 150 г
    • Морковь вареная 4 шт
    • Сыр плавленный 2 шт по 100 г
    Закуска "Ложная икра"
    Отличный рецепт, пробуйте, не получится вкусным он просто не может! ...
    2-03-2014, 21:16
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Сыворотка или молоко 250 мл
    • Сахар 8 ст.л
    • Яйцо 1 шт
    • Растительное масло 4 ст.л
    • Дрожжи свежие 25 г
    • Мука пшеничная 4 стакана
    • Ванилин щепотка
    • Фруктовый джем 200 г
    Булочки "Улитки" с грушевым джемом
    Нежные, ароматные булочки с начинкой в виде улиточки, вкусно! ...
    2-03-2014, 21:11
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Куриное филе без кожи и костей 3 половинки
    • Яйцо перепелинное 40 шт
    • Соль специи по вкусу
    Закуска "Заячьи глазки"
    2
    Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из кури ...
    2-03-2014, 21:04
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Грудинка свиная 600 г
    • Картофель 2 кг
    • Грибы шампиньоны 600 г
    • Лук 3 шт
    • Грибной соевый соус 100 мл
    • Сметана 6 ч.л
    • Соль и перец по вкусу
    Домашнее жаркое с грибами
    Секрет этого блюда в особом вкусе мяса. Заинтересовала? Смотрите рец ...
    2-03-2014, 20:58
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Говядина 600 г
    • Картофель 1 кг
    • Лук 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Соль перец зелень специи по вкусу
    • Масло растительное для жарки по вкусу
    • Вода 1 л
    Говядина тушеная с овощами
    Это мой дежурный рецепт говядины, она получается нежная, сочная, и в ...
    2-03-2014, 20:52
    Тория Тория
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще