Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Булочки (мини-багеты) 2 шт.
    • Сыр Рикотта 200 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Свежие шампиньоны 100 гр.
    • Зеленый лук По вкусу
    • Тертый пармезан , соль По вкусу
    Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем
    1
    Тартина (La tarnine) с сыром рикотта, обжаренными грибами и сладким ...
    17-06-2013, 12:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Ветчина копченая 50 гр.
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Плавленный сыр 20 гр.
    • Красный песто (готовый соус) 2 ст.л.
    Ветчинный крем с красным песто
    Предлагаю приготовить такой ветчинный крем с острым соусом из красно ...
    17-06-2013, 11:46
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 600 гр.
    • Ананас Половина плода
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Арахис 100 гр.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Лук сибулет По вкусу
    • Порошок карии и специи по вкусу -
    Карри из курицы с ананасом
    Ароматное блюдо из восточной кухни, адаптированное к европейскому вк ...
    17-06-2013, 11:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кефир 2/3 стакана
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Несколько веточек свежего тимьяна -
    • Лимонная цедра одного лимона -
    • Лимонный сок 3 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Куриные грудки 500 г
    • Салат Ромен, порвать 1 пучок
    • Огурец, тонко порезать 1 шт.
    • Небольшая красная луковица 1/2 часть
    • Гранатные зерна -
    Куриный кебаб с салатом
    3
    Легкий и сытный обед или ужин в летнюю жаркую пору. Готовим на гриле ...
    17-06-2013, 04:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Лук белый 1 средняя
    • Морковь 2 средние
    • Перец сладкий красный 1 средний
    • Цуккини 1 шт.
    • Цедра лимона 1 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Эстрагон 1/8 ч.л
    • Окунь морской 450 г
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Петрушка 2 стол.л.
    • Цедра лимона 1 ч.л
    • Сок лимонный 1 стол.л.
    Морской окунь с овощным ассорти
    Еще один рецепт в вашу коллекцию любителям рыбки. Для моркови исполь ...
    17-06-2013, 03:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Киви очистить 3 шт.
    • Банан очистить 1 шт.
    • Йогурт ягодный 1 стаканчик
    • Пищевой лед 1 1/2 стакана
    • Мед жидкий 3 стол.л.
    • Миндальный экстракт 1/4 ч.л
    Смузи с киви и бананом
    3
    Смузи на сегодняшний день это напиток здоровья,который может заменит ...
    17-06-2013, 03:24
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кровь свинная 3 л
    • Кишки свинные до 5 м
    • Гречневая крупа 700 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Сало 300 - 400 г
    Домашняя кровяная колбаса
    1
    Вкусная домашняя колбаса.
    16-06-2013, 23:08
    тори тори
    Ингредиенты
    • Свекла вареная 1 шт
    • Огурец свежий 2 шт
    • Картофель отварной 5 шт
    • Колбаса вареная 400 г
    • Яйцо куриное отварное 4 шт
    • Сметана(майонез) 200 г
    • Лук зеленый 1 пуч.
    • Укроп 1 пуч.
    • Минералка 2 л
    Окрошка со свеклой
    2
    Отличное блюдо в жаркий день.
    16-06-2013, 22:45
    тори тори
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Молоко 200 мл
    • Мука 120 г
    • Яблоко 2 шт
    • Сахарная пудра 2 ст. л.
    • Корица щеп.
    • Сливочное масло 50 г
    • Лимонный сок 2 ст. л.
    Йоркширский пудинг
    2
    Вкусный и не сложный завтрак.
    16-06-2013, 21:57
    тори тори
    Ингредиенты
    • Фарш 300 г
    • Петрушка 0,5 пучка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Бразильский орех 30 г
    • Смесь хлопьев 7 злаков 2 ст.л.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Томат 150 мл
    • Мятный сироп 1 ст.л.
    • Лук-порей 1/4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Лемонграс (или лимонное сорго) 2 ч.л.
    Котлетки с зеленью и бразильским орехом под томатным соусом
    2
    Очень вкусные и сочные котлетки с орешками. Для фарша можно взять те ...
    16-06-2013, 13:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Безе: белок яиц 150 г
    • Сахар 210 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Лимонный сок 0,5 ч.л.
    • Ананасовый слой: консервированные ананасы 340 г
    • Коричневый сахар 1 ст.л.
    • Кокосовая стружка 3 ст.л.
    • Лимон (только сок) 0,5 шт.
    • Заварной кокос. крем: кокосовое молоко 400 мл
    • Сахар 100 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 60 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин по вкусу
    • Пищевой краситель по желанию
    • Мята, ананас, кокосовая стружка для украшения
    Торт-безе с ананасами и кокосовым заварным кремом
    3
    Очень нежный, кокосово-ананасовый торт-безе. Поскольку получилась ма ...
    16-06-2013, 13:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Овсяные хлопья 3 ст.л.
    • Филе лосося 300 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Шпинат 200 г
    • Паприка 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Веточка укропа 1 шт.
    • Растительное масло для смазки формы
    Мусс из лосося со шпинатом
    Эта нежная закуска из лосося украсит любой праздничный стол. Рецепт ...
    16-06-2013, 13:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Грибы 400 г
    • Лук 2 шт.
    • Сладкий красный перец 1 шт.
    • Рис Арборио 325 г
    • Каперсы 4 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Базилик 2 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Орегано (в контейнер для специй) 2 ч.л.
    Грибное ризотто с каперсами и сладким красным перцем
    В этом блюде я впервые попробовала «правильный» рис для ризотто – ри ...
    16-06-2013, 12:51
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Горох (замочить на 1 час в воде) 200 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Семена фенхеля 0,5 ч.л.
    • Орегано 2 ч.л.
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Сушеный укроп 0,5 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. или по вкусу
    • Черный молотый перец 1/4 ч.л.
    • Горячая вода 1 л
    • Копченые полукольца кальмара 50 г
    • Рубленная зелень 2 ст.л.
    Гороховый суп с копченым кальмаром
    2
    Очень вкусный, сытный и пряный суп. Я даже не думала, что без обжари ...
    16-06-2013, 12:39
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука из цельного зерна 1 3/4 стакана
    • Овсяные хлопья 2 стол.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сахар 1/3 стакана
    • Коричневый сахар 1/3 стакана
    • Белки от больших яиц 2 шт.
    • Большое яйцо 1 шт.
    • Ванильный экстракт 1 1/2 ч.л
    • Шоколадные капли 2/3 стакана
    • Миндаль пластинками 3/4 стакана
    Шоколадное бискотти
    2
    Бискотти делаем не из обычной муки,а из муки цельного зерна с добавл ...
    15-06-2013, 22:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бренди 65 г
    • Лимонный сок 30 г
    • Сахар 1 ч.л
    • Газированная вода ( club soda) 115 г
    • Пищевой лед -
    Коктейль бренди щипучий
    2
    Используем напиток бренди. У меня немецкое бренди. Вкус коктейля не ...
    15-06-2013, 20:32
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло и для смазки формы 1 стол.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Готовая паста или отварить 3 стакана
    • Сметана 1 1/2 стакана
    • Сыр Пармезан 1/2 стакана
    • Говяжий фарш, не жирный 450 г
    • Сладкий перец ,нарезать тонко 1 шт.
    • Средняя луковица,нарезать тонко 1 шт.
    • Томатный соус 226 г
    • Итальянская приправа 1 ч.л
    • Сыр Чеддар , натереть на терке 2 стакана
    Запеканка с говядиной и сыром Чеддар
    2
    Вкусное блюдо и несложное,сытное, фарш готовится быстро. По рецепту ...
    15-06-2013, 18:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кускус 200 г
    • Горячая вода 330 мл
    • Темный шоколад 100 г
    • Манго 1 шт.
    • Веточки мяты по вкусу
    • Брусничный соус по вкусу
    • Палочка корицы или стручок ванили в контейнер для специй
    Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
    3
    Это блюдо смело можно приготовить на завтрак или подать в качестве д ...
    15-06-2013, 12:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Помидор 2 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Кабачок 0,5 шт.
    • Цуккини 0,5 шт.
    • Сладкий красный перец 0,5 шт.
    • Сладкий желтый перец 0,5 шт.
    • Растительное малсо 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Прованские травы 0.5 ст.л.
    • Гречка 250 г
    • Горячая вода 375 мл
    • Адыгейская соль с травами 0,5 ч.л.
    Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой
    4
    Обилие овощей и гречка – что может быть вкуснее и полезнее?! О том, ...
    15-06-2013, 12:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 300-350 г
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель 0,5 ст.л.
    • Ванилин по вкусу
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 80-100 г
    • Сметана 100 г
    • Сливочное масло 25 г
    • Брусничный соус 50 г
    • Лимон (только цедра) 1 шт.
    • Масло растительное для фритюра
    • Сахарная пудра для посыпки
    Пончики с брусникой
    4
    Очень вкусные пончики, вкуснее я еще не пробовала! Идея рецепта из к ...
    15-06-2013, 11:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Хлеб 2 ломтика
    • Молоко 50 мл
    • Мука 1-2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красное сухое вино 200 мл
    • Рубленные томаты в собственном соку 400 мл
    • Базилик 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Фарфалле триколор 600 г
    • Оливковое масло 6 ст.л.
    • Сыр и мята по вкусу
    Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
    2
    Фарфалле - это макаронные изделия в виде бабочек. В Италии их часто ...
    15-06-2013, 10:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 250 г
    • Какао 4 ст.л.
    • Мука 2 ст.
    • Яйцо 3 шт.
    • Молоко 0,5 ст.
    • Сахар 1,5 ст.
    • Разрыхлитель теста 1/2 пакетика
    • Ванилин по вкусу
    Кексы с шоколадной глазурью
    Аппетитные кексы, покрытые шоколадной глазурью,- настоящая находка д ...
    15-06-2013, 10:47
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Лимон 6 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Лимонный сок 2-3 ст.л.
    • Кедровые орешки горсть
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Сахар (я не добавляла) по вкусу
    Лимоны с морковным салатом
    Этот освежающий морковный салат с апельсинами и кедровыми орешками в ...
    15-06-2013, 10:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кофе в зернах горсть
    • Кардомон 1 семя
    • Морская соль щеп.
    • Вода питьевая 150 мл
    • Корица щеп.
    Заварной кофе с кордомоном
    2
    Ароматный и вкусный кофе.
    14-06-2013, 23:41
    тори тори
    Новые комментарии
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    • 4 августа 2025 13:29
      А где в рецепте сыр??? Сколько нужно?
      Суп с маслятами и плавленым сыром
    • ledy007
      ledy007 30 июня 2025 13:06
      вкус из детства ))
      Компот из желтой и красной алычи
    Показать еще