Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Фарш свино-говяжий 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Картофель отварной 1-2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Мука для панировки
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для обжаривания
    Быстрые котлетки
    Вкусные котлеты на скорую руку.
    22-05-2013, 21:04
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Капуста пекинская небольшая 1 шт
    • Грибы маринованные 1/2 банки
    • Рис длиннозернистый 1/3 стакана
    • Филе рыбы отварной не жирной 150 г
    • Зеленый лук 1/2 пучка
    • Соевый соус 1 ч. ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло оливковое 1 ч. ложка
    • Лимонный сок по вкусу
    • Морковь 1/2 шт
    Капустные рулетики с рыбным салатом
    Интересный рыбный салат, который можно подать в капустных листьях ...
    22-05-2013, 20:32
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кабочок 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1шт.
    • Пюре тыквы 100 г
    • Цветная капуста 100 г
    • Яйца 2 шт.
    • Зелень петрушки 1/3 пуч.
    • Бульон 1,8 л
    Суп пюре из кабачков с яичным суфле
    2
    Такие супы пюре готовила для своих маленьких "нехочух", где можно ...
    22-05-2013, 17:36
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Капуста 1вилок
    • Морковь 1шт.
    • Зелёный лук 6-7 перьев
    • Укроп 5-6веточек
    • Сахар по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Масло подсолнечное 2ст. лож
    • Майонез 2ст. лож.
    • Уксус, или лимонный сок по вкусу
    Салат из свежей капусты
    3
    Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарни ...
    22-05-2013, 11:21
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Салат айсберг 1 шт
    • Помидоры черри 10 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Кукуруза консервированная 100 г
    • Оливковое масло 50 мл
    • Сок лимона 0,5 шт.
    • Соевый соус 2 ч.л.
    • Корейская аджика 2 ч.л.
    • Мед 1 ст.л.
    • Филе свинины (шейная часть) 500 г
    Легкий салат с мясом гриль
    1
    Ароматное мясо с остро-сладким вкусом и легкий салатик. ...
    22-05-2013, 08:26
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Ветчина 200 г
    • Рис отварной 100 г
    • Кукуруза консервированная 250 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Ананас консервированный 100 г
    • Йогурт натуральный 100 г
    • Майонез густой 100 г
    • Томатная приправа или соус 50 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Уксус винный 1 ст.л
    Вкусный салат «Сытный»
    1
    Вкусный и сытный салатик.
    22-05-2013, 08:06
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яблочный уксус 1 1/4 стакана
    • Красное вино 1 1/2 стакана
    • Вода 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 3/4 стакана
    • Черный перец 1 ч.л
    • Гвоздика измельченная (специя) 1 ч.л
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 2 -2,5 кг
    • Мука 1/4 стакана
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Чеснок мелко порубленный 2 ч.л.
    • Зеленый лук,порезать 3 стрелки
    • Сушенная вишня 3/4 стакана
    • Крошка имбирного печенья или хлебная 1/2 стакана
    • Сметана 1/4 стакана
    Немецкое кислое жаркое
    Известное блюдо в Германии,которое прижилось и в Америке пользуется ...
    22-05-2013, 03:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Клубника 350 гр.
    • Апельсиновый сок Из 1 плода
    • Сахар 120 гр.
    • Желатин 4 листа
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Яичный белок 1 шт.
    Клубничный мусс
    2
    Очень воздушный мусс из клубники и апельсинового сока с шапочкой из ...
    22-05-2013, 01:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сыр твердых сортов 60 гр.
    • Копченая семга 30 гр.
    • Майонез 3 ст.л.
    • Зелень, черный перец По вкусу
    Закусочные трубочки
    2
    Слоеные трубочки с начинкой из сыра, яйца и копченой семги. Не ...
    22-05-2013, 01:31
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Творог (базарный) 150 г
    • Маргарин 70-80 г
    • Яйца 2 шт
    • Мука 100-150 г
    • Шафран 1/2 ч. ложки
    • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
    • Ванилин 1/2 ч. ложки
    • Изюм или орехи 1 ст. ложка
    • Сливки 10 % 100 г
    • Сахар 130 г
    • Яичный желток 1 шт
    • Сгущеное молоко 1/2 банки
    Замороженый творожный пирог
    2
    Необыкновенно вкусный домашний пирог.
    22-05-2013, 01:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сыворотка 50 мл
    • Молоко 100 мл
    • Растительное масло (в тесто) 40 г
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Соль 1 ч. ложка
    • Фарш (любой) 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Мука 300-400 г
    Чебуреки с мясом на молоке и сыворотке
    6
    Вкусные, хрустящие, сочные чебуреки. Готовятся очень просто! ...
    22-05-2013, 00:36
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Рис длиннозернистый 400 г
    • Репчатый лук 1-2 шт.
    • Курица 600-700 г
    • Морковь 1-2 шт
    • Куркума 1,5 ч. ложки
    • Растительное масло 150 мл
    • Соль, черный молотый перец, специи для плова по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт
    • Чеснок 4 зуб
    Рассыпчатый рис с курицей и куркумой
    1
    Очень вкусное блюдо, напоминающее плов. Приготовить его не составит ...
    22-05-2013, 00:20
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сыр Маскарпоне 250 гр.
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Цедра апельсина 1 ст.л.
    • Черный шоколад 200 гр.
    Шоколадный пирог с сыром Маскарпоне
    2
    Пирог с хорошим шоколадным вкусом, легким ароматом апельсина и нежн ...
    22-05-2013, 00:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фасоль красная (в банке) 1 банка
    • Куриное филе 200 г
    • Огурец свежий 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Петрушка 1/2 пучка
    • Сыр мягких сортов 100 г
    • Сладкий перец болгарский (красный) 1 шт
    • Соевый соус 1-2 ч. ложки
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Хлеб белый или батон 2-3 ломтика
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Растительное масло без запаха 1 ст. ложка
    • Лимонный сок 1 ч. ложка
    Салат с фасолью, курицей и сухариками
    1
    Интересный и вкусный салатик!
    22-05-2013, 00:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Маслины без косточек 150 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Тертый Пармезан 30 гр.
    • Сыр Моцарелла 125 гр.
    • Сардины в масле 1 б.
    • Оливковое масло 30 гр.
    • Томатный соус Панзани 60 гр.
    • Соль По вкусу
    Тарт-пицца с овощами и сардинами
    2
    Открытый пирог из слоеного теста с начинкой, которая больше подойдет ...
    21-05-2013, 23:51
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Корень сельдерея 100 г
    • Морковь небольшая сочная 1 шт
    • Яблоко кислых сортов 1 шт
    • Огурец свежий 1 шт
    • Йогурт натуральный 2 ст. ложки
    • Сыр мягкий или творог 50 г
    • Сливки 1 ст. ложка
    • Лимонный сок по вкусу
    • Сахар 1/2 ч. ложки
    • Орехи грецкие 1-2 шт
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    Витаминный салат с сельдереем
    2
    Легкий, вкусный и полезный салатик.
    21-05-2013, 23:43
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свежий огурец 250 гр.
    • Натуральный йогурт 1 б.
    • Копченая семга 60 гр.
    • Свежая мята 1 веточка
    • Кусочек белого хлеба 30 гр.
    • Соль, лимонный сок По вкусу
    Огуречный гаспачо
    4
    Гаспачо это, как известно всем, разновидность холодного супа (из жар ...
    21-05-2013, 23:30
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Брокколи 250 гр.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Бальзамический уксус 1 ч.л.
    • Семя кунжута 1 ст.л.
    • Соль По вкусу
    Теплый салат с капустой брокколи
    1
    Теплый салат по рецепту Дж. Оливера. Готовила на пробу, так сказать. ...
    21-05-2013, 23:15
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные окорочка 2 шт
    • Лук 1 шт
    • Морковка (небольшая) 1шт
    • Лавровый лист 2-3шт
    • Желатин 12 г
    • Чеснок 1-2 зубка
    • Приправа "Хрен со свеклой" 2 ст.ложки
    • Свекла вареная (маленькая) 1шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень для украшения
    Заливное «Валентинка»
    2
    Вот такое интересное заливное можно приготовить для романтического у ...
    21-05-2013, 22:04
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свиные риблеты 1 кг
    • Чили порошок ( специя) 3 ч.л
    • Соль сельдерея ( специя) 1 ч.л
    • Сухая горчица ( специя) 1/2 ч.л
    • Глазурь: -
    • Мед жидкий 1/3 стакана
    • Лимонный сок 1 стол.л.
    • Красный перец хлопьями ( специя) 1/2 ч.л
    Риблет свиной с медовой глазурью
    3
    Это часть оч.нежная иногда ее путают с ребрами, у риблета костей нем ...
    21-05-2013, 22:02
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 0.5 стакана
    • Мука 0.5 стакана
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч.ложки
    • Крем-суфле:
    • Сливки 33% 400г
    • Ванильный сахар 10г
    • Сахар 0.5 стакана
    • Желатин 15г
    • Желе (трех цветов) 3 пачки
    • Сахарная пудра 2 ст.ложки
    Пляцок «Галаретка»
    6
    Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень ...
    21-05-2013, 21:56
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сливочное масло , плюс немного для смазки формы 170 г.
    • Сахар, плюс немного для присыпки 1 стакан
    • Большие яйца 3 шт.
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Цедра и сок лимона (одного) 1 шт.
    • Мак сухой 2 стол.л.
    Простой лимонно-маковый кекс
    3
    Делается не сложно ,используем квадратную форму. Дети у меня его съе ...
    21-05-2013, 21:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйцо, слегка взбить 1 шт
    • Молоко цельное 3/4 стакана
    • Хлопья Геркулеса или овсяные хлопья 1/2 стакана
    • Соль 1 ч.л
    • Говяжий фарш , не жирный 500 г
    • Сыр Чеддар натертый или кубиками по 1 стол.л или 12 кубиков
    • Кетчуп 2/3 стакана
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    Мини митлоф с начинкой
    5
    Митлоаф или митлоф ( англ. meatloaf) в дословном переводе означает м ...
    21-05-2013, 21:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Миндаль 100 г
    • Грецкие орехи 40 г
    • Фундук 100
    • Мед 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    Гранола ореховая
    Гранола - десерт из орехов, с добавлением меда и сливочного масла. В ...
    21-05-2013, 21:36
    МарияС МарияС
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще