Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Треска, пангасиус или др. рыба (филе) 300 - 350 г
    • Грибы (шампиньоны) 5-6 шт.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Молоко 0,5 л
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Сухари панировочные 3 ст.л.
    • Соль, перец белый молотый
    • Тимьян сушеный
    • Петрушка
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Лимон
    Запеканка из рыбы с грибами под белым соусом
    Классическое сочетание рыбы и грибов в виде вкуснейшей запеканки, по ...
    20-01-2013, 22:05
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное или индейки 350 г
    • Грибы (шампиньоны) 5-6 шт
    • Шпинат ( замороженный, для блинчиков) 175 г
    • Яйцо (для блинчиков) 1 шт
    • Молоко (1,5 стак. в блинчики + 1 стак. в бешамель) 2,5 стак.
    • Мука (в блинчики + 1 ст.л. в бешамель) 1 стак.
    • Соль
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Масло сливочное 0,5 ст.л.
    • Сыр твердый (натертый) 3/4 стак.
    • Петрушка (мелко порезанная) 5 ст.л.
    • Приправа (для курицы)
    • Лук репчатый или зелёный 1 шт
    Праздничные стаканчики "Горячая закуска"
    4
    Знакомые вкусы мяса курицы с грибами в соусе бешамель и красивейшая ...
    20-01-2013, 21:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Креветки с/м 14-16 шт
    • Салат корн 100 г
    • Авокадо 1 шт
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лук-шалотт 1 шт
    • Уксус белый винный (бальзамико) 2 ст.л.
    • Соль, перец с/м
    Cалат корн с авокадо и креветками
    3
    Очень вкусные, лёгкие сочетания креветок, авокадо и нежных листиков ...
    20-01-2013, 20:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина постная 500г
    • Картофель 3шт.
    • Морковь 1шт
    • Лук 1шт.
    • Чеснок 3зуб.
    • Томатная паста 3ст. лож
    • Перец чили по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Приправа хмели сунели по вкусу
    • Фасоль отварная 0,5 л баночка
    • Болгарский перец 1шт.
    Чанахи
    4
    Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть то ...
    20-01-2013, 19:38
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Руккола 100 г
    • Моцарелла 100 г
    • Помидоры-черри 100 г
    • Тесто слоеное бездрожжевое 150 г
    • Масло оливковое 50 мл
    • Лимонный сок по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Соевый соус 1 ч.л.
    • Зеленый горошек
    Салат с рукколой, моцареллой, помидорами-черри в корзиночке
    1
    Вкусный салатик в корзиночке из слоеного теста. ...
    20-01-2013, 19:35
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Фарш ( говяжий) 300 г
    • Сыр твердый (тертый) 50 г
    • Яйцо (вареное) 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Масло сливочное 1 дес.л.
    • Мука пшеничная 4-5 ст.л.
    • Молоко 30-40 мл
    • Хлеб (белый, сухой) 1 ломт.
    • Соль, перец с/м
    • Горчица (по желанию) 1 дес.л.
    Зразы из говяины "Птичье молоко"
    2
    Интересные зразы с сочной начинкой, похожие на конфеты "Птичье моло ...
    20-01-2013, 19:17
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Сметана 1стакан
    • Сахар 1 стак.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Яблоки 8 шт.
    • Соль щепотка
    • Грецкие орехи 100 г
    • Сахарная пудра для посыпки
    Пирог яблочный
    1
    Вкусный яблочный пирог!
    20-01-2013, 19:03
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 вилок
    • Морковь 1 шт.
    • Лавровый лист по вкусу
    • Перец черный горошек по вкусу
    • Вода кипяченная 1 л
    • Соль 2 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    Квашеная капуста
    Вкусная, хрустящая капуста, которая зимой просто необходима. ...
    20-01-2013, 18:32
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Филе рыбы (лосось, треска, форель) 400-500 г
    • Бульон рыбный (или кубик) 250 мл
    • Кетчуп 4 ст.л.
    • Рис 4-5 ст.л.
    • Огурец (солёный, бочковой) 5 шт
    • Рассол огкуречный 50-100 мл
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Морковь (крупная) 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Картофель (средний) 4 шт
    • Масло растительное (для жарки овощей) 2 ст.л.
    Рыбный рассольник
    Шикарный рыбный рассольник, который порадовал всю нашу семью, по ре ...
    20-01-2013, 18:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука пшеничная 150 г
    • Соль,перец по вкусу
    • Чеснок 4 зубка
    • Масло растительное для обжарки
    Свиные отбивные в чесночном кляре
    Вкусное, сочное мясо с чесночным вкусовым оттенком. ...
    20-01-2013, 18:02
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Уксус 9% 250 мл
    • Малина 100 г
    • Сахар 1 ч. л.
    Уксус малиновый
    Малиновый уксус придаст особый аромат и пикантность маринадам для мя ...
    20-01-2013, 17:05
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Капуста белокачанная 300 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый мелкий 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Уксус ароматный по вкусу
    • Растительное масло по вкусу
    • Зелень (сухая или сушенная) по вкусу
    Постный салат из капусты
    Сочный и хрустящий салатик на каждый день. Хороший гарнир к мясу.
    20-01-2013, 16:19
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Филе белой рыбы 500 г
    • Сыр твёрдый 150 г
    • Яйцо 5 шт
    • Мука для панировки
    • Соль
    • Растительное масло
    Рыба в сырном суфле
    3
    Очень простое, сытное блюдо. Рецепт взяла на сайте say7.info и немно ...
    20-01-2013, 15:13
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Свиные рёбра 1 кг
    • Лук репчатый 6 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Вода газированная минеральная(не соленая) немного
    • Лавровый лист по вкусу
    • Перец черный горошек по вкусу
    Свиные ребрышки на углях
    Для любителей не только мяса, но и погрызть косточки!:-))) ...
    20-01-2013, 14:15
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Бедро индейки 1 шт.
    • Гранатовый соус "Наршараб" 70 мл
    • Вино красное сухое 150 мл
    • Горчица 1 ч.л.
    • Моцарелла 150 г
    • Сыр твердый 150 г
    • Соль,перец по вкусу
    Рулет из индейки и моцареллы
    Этот рулет порадует вас необычным вкусом, после чего вам захочется п ...
    20-01-2013, 09:30
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Миндаль 70г
    • Смородина свежемороженная 300г
    • Кумкват 75г
    • Изюм темный 125г
    • Изюм светлый 125г
    • Клюква вяленая 125г
    • Масло сливочное 150г
    • Мука 370г
    • Сахар 2ст.ложки
    • Яйца 2шт
    • Простокваша 50г
    • Виски ( у меня коньяк и черносмородиновый ликер) 60мл
    • Имбирь молотый 0.5ч.ложки
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Перец черный молотый 1/4ч.ложки
    • Перец душистый (помолоть) 3шт
    Шотландский новогодний кекс – Black Bun
    4
    Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, ...
    19-01-2013, 21:54
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Пюре (тыквенное) 1 стак.
    • Йогурт (натуральный) 3 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Масло сливочное (растопленное) 115 г
    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
    • Перец красный острый /кайенский 1/4 ч.л.
    • Перец черный 1/4 ч.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Сахар коричневый 1/2 стак.
    • Сыр твёрдый (тертый) 1,5 стак.
    Пикантные тыквенно-сырные кексы
    2
    Необычные пикантные кексы с сыром. Идеальные пропорции специй, возду ...
    19-01-2013, 20:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 6шт.
    • Опята отварные (мороженые) 300г
    • Лук 2шт.
    • Сметана 2 лож.
    • Сыр твёрдый 70г
    • Соль, перец, мускатный орех по вкусу
    Картофель фаршированный грибами
    2
    Картофель и грибы!Это вкусно, сытно, ароматно! ...
    19-01-2013, 20:16
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1,5 ст.л.
    • Дрожжи (быстродействующие) или свежие - 15 г 5 г
    • Вода 350 мл
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Уксус (виноградный 6%, можно любой ароматизированный фруктовый уксус) 1 ст.л.
    • Мед 1 ч.л.
    Хлеб-бублик Ciambella с хрустящей корочкой
    2
    Простой рецепт итальянского хлеба с хрустящей корочкой и воздушным м ...
    19-01-2013, 19:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста квашеная литровая банка
    • Лук 3шт.
    • Морковь 2шт.
    • Куриное мясо 300г
    • Томатная паста 1стол. лож.
    • Сахар 1чай. лож.
    • Соль, перец по вкусу
    Капуста квашеная, тушёная
    2
    Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть ...
    19-01-2013, 19:56
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука (для теста - 200г, для франжипана - 30г) 230 г
    • Масло сливочное (теста - 100г, для франжипана - 250г) 350 г
    • Яйцо (для теста - 2 желтка, для франжипана - 2 шт.) 4 шт
    • Сахарная пудра (для теста - 40г, для франжипана 250г, для глазури - 50г) 340 г
    • Ванильный сахар (для теста и для франжипана по 10-15г) 20-30 г
    • Миндаль (молотый - для франжипана, лепестки - для украшения) 300 г
    • Клюква (для джема) — 380 г 380 г
    • Сахар (для джема) 150 г
    • Корица (для джема) 0,5 ч.л.
    • Анис (для джема) 1 шт
    • Апельсин (для глазури) 0,5 шт.
    Английский клюквенный пирог "Бейквелл"
    4
    Английский пирог с рождественским ароматом. Джейми Оливер преобразил ...
    19-01-2013, 19:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт
    • Мука пшеничная 125 г
    • Масло растительное 80 мл
    • Вода (холодная) 220 мл
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Масло сливочное 80 г
    • Какао-порошок (с " горкой") 3 ст.л.
    • Крахмал кукурузный 50 г
    • Сахар коричневый 200 г
    • Шоколад темный 130 г
    • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
    Заварные шоколадные кексы
    2
    Выходные? Здорово! Не забудьте побаловать себя! Например, вкуснейшей ...
    19-01-2013, 19:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 700-800 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Творог 150 г
    • Масло растительное (для жарки)
    • Специи (по желанию и по вкусу)
    • Яйцо 2 шт
    Драники с творогом "Западноукраинские"
    3
    Особенность этих "западноукраинских" драников в том, что вместо му ...
    19-01-2013, 17:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 700-800 г
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Мука пшеничная 4 ст.л.
    • Кайенский перец 1/4 - 1/2ч.л.
    • Паприка красная сушеная молотая 1 ч.л.
    • Лимон (цедра) 0,5 шт
    • Апельсин (сок) 0,5 шт.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Бульон мясной 3/4 стак.
    • Клюква 1 стак.
    • Масло сливочное 50 г
    • Мёд 1 - 1,5 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Свинина в соусе с клюквой
    2
    Вкусный свиной гуляш с интересным многогранным соусом. Отличное блюд ...
    19-01-2013, 17:30
    barska barska
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов Вчера, 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще