Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Баклажаны маленькие 4шт.
    • Соль по - вкусу
    • Оливковое масло 60г
    • Чеснок 2зубка
    Баклажановая икра с дымком
    4
    Этот рецепт я привезла из Австралии.Вы любите баклажановую икру или ...
    15-10-2012, 14:49
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Телячьи ребра 1 кг
    • Свекла 2 шт.
    • Небольшой качан капусты 1/2
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Картофель 3 шт
    • Сок лимона 2 ст.л
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Зелень петрушки и укропа по вкусу
    • Сахар 1 ч.л
    • Паприка сладкая 1 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Вода 2,5-3 литра
    Борщ с телятиной
    2
    Вкусный, наваристый борщ.
    15-10-2012, 14:44
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Варёная ветчина 100 г
    • Сыр типа "Костромского" 100 г
    • Пармезан 15 г
    • Репчатый лук 1/2 головки
    • Зелёный лук 15 г
    • Короткая паста 225 г
    • Сливочное мало 1,5 ст л
    • Мука пшеничная 1 ст л
    • Сливки 10 %-ые 50-60 г
    • Белый хлеб (булка) небольшой ломтик
    Паста с ветчиной и сыром
    2
    Паста с ветчиной и сыром - классика итальянской кухни. Такой вариант ...
    15-10-2012, 14:44
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Филе семги 150 г
    • Рис для ризотто "арборио" 1 стакан
    • Креветки очищенные 20 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л
    • Масло сливочное 1 ст.л
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук 1 шт.
    • Шафран 1 щепотка
    • Петрушка, соль, перец по вкусу
    Ризотто с семгой и креветками
    6
    Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов арбори ...
    15-10-2012, 14:25
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 50 г + 2 ст л
    • Яйцо 2 шт
    • Вода 1 ст л
    • Яблоки 4 шт
    • Шоколад 100 г
    • Сливки 20%-ые 150 г
    Яблочный тарт с шоколадом
    6
    Безумнео вкусный яблочный тарт с шоколадом и сливочной заливкой. ...
    15-10-2012, 14:20
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Опята замороженные 500 г
    • Тесто слоеное 500 г
    • Сыр 100 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Лук 1 шт
    • Картофель отварной 1 шт
    • Кунжут 1 ст.л
    • Соль, перец по вкусу
    Пирожки с грибами
    2
    Иногда можно и покупное тесто использовать, очень даже вкусно получа ...
    15-10-2012, 14:03
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Мука 750 г
    • Вода 250 г
    • Оливковое масло 40 г
    • Соль 20 г
    • Сахар 10 г
    • Быстродействующие дрожжи 8 г
    • Картофель 1 кг
    • Шампиньоны( у меня консервированные) 200 г
    • Бекон 300 г
    • Лук 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Пирог с начинкой из картофеля, грибов и бекона
    2
    Мне очень нравится рецепт этого теста. Готовлю с разными начинками. ...
    15-10-2012, 13:13
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Мука 750 г
    • Вода 250 г
    • Оливковое масло 40 г
    • Соль 20 г
    • Сахар 10 г
    • Быстродействующие дрожжи 8 г
    • Филе рыбы( у меня форель) 700 г
    • Сыр зелены ( тертый, сушеный сыр, изготовлен по традиционному рецепту из натурального нежирнго сыра с добавлением пажитника) 2 ст.л
    • Соль, перец по вкусу
    Пирог с форелью и зеленым сыром
    4
    Попробуйте вкусны пирог.
    15-10-2012, 12:34
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Помидоры крупные 2 шт
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Уксус винный или яблочный 1 ст.л
    • Горчица французская или в зернах 0,5 ч.л.
    • Соль и сахар по 0,5 ч.л.
    • Перец черный молотый 0,4 ч.л.
    • Тимьян сушеный по вкусу
    • Базилик свежий или петрушка, кинза... по вкусу
    • Чеснок крупный 1 зуб.
    Маринованные помидоры за 30 минут
    4
    Быстрый и вкусный вариант маринования помидор к приходу гостей. ...
    15-10-2012, 12:33
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 кг
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Морковь 1 шт. большая
    Капуста квашеная
    5
    Много лет назад в СССР выходил журнал "Крестьянка". Надо сказать о ...
    15-10-2012, 12:23
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Руккола 1 пуч.
    • Базилик 1 пуч.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Соус Песто с рукколой
    2
    Очень вкусный соус к пасте или рису, с насыщенным ореховым вкусом. ...
    15-10-2012, 12:23
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Творог 200 г
    • Мюсли с орехами 6 ст.л
    • Мед 3 ст.л
    • Какао для обвалки
    Полезные конфеты
    5
    Супер быстрые, вкусные и полезные конфетки) ...
    15-10-2012, 11:51
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Мука 1ст (125мл)
    • Крахмал 1ст (125мл)
    • Яйцо 3шт
    • Молоко сухое 1ст (125мл)
    • Сметана 1ст (125мл)
    • Сахар 1ст (125мл)
    • Масло растительное 4-5стл
    • Мюсли 100гр
    • Яблоко 5-6шт
    • Разрыхлитель 1уп
    • Соль щепотка
    Шарлотка
    3
    Вариант нежной шарлотки со сливочным вкусом и хрустящей корочкой.
    14-10-2012, 23:30
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Фунчоза 150гр
    • Лосось 150гр
    • Перец сладкий 0,5шт
    • Орурец 1шт
    • Кабачок 100гр
    • Соус соевый 100мл
    • Масло растительное 1-2стл
    • Морковь 1шт
    • Лук 1шт
    Фунчоза с лососем.
    6
    Очень вкусный теплый салат с лососем. ...
    14-10-2012, 23:18
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Китайская капуста 1вилок
    • Соль 1стл на 0,5л воды
    • Перец сладкий 1шт (соус)
    • Перец чили 1шт (соус)
    • Чеснок 3шт (соус)
    • Масло растительное 1-2стл (соус)
    Кимчи
    3
    Острая китайская капуста. Очень вкусная закуска. ...
    14-10-2012, 23:02
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Форель 1кг
    • Соль по вкусу
    • Морковь 2шт
    • Лук 1шт
    • Лавровый лист 1шт
    • Перец черный по вкусу
    • Зелень укропа и петрушки по вкусу
    • Лимон 1ломтик
    Нежная форель.
    3
    Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
    14-10-2012, 22:53
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Картофель 6 шт
    • Сыр творожный (типа Альметте) 150 г
    • Сыр твердый (или плавленый)
    • Зелень (по вкусу)
    Картофельно-сырный гарнир
    3
    Один из вариантов гарнира. Просто и вкусно.Спасибо за ид ...
    14-10-2012, 22:17
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сметана 15% 1 стакан в тесто
    • Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
    • Сода 0,5 ч.л. без верха
    • Сметана 20-25 % 300 мл в крем
    • Какао порошок 1 ст.л. в крем
    • Мука 1,5 стакана
    Торт сметанный "Ольга"
    4
    Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и ...
    14-10-2012, 19:55
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Желудки куриные 500 г.
    • Лук репчатый 1-2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец болгарский красный 0,5 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Паста томатная 1 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Грибы шампиньоны 150 г.
    Куриные желудки в подливке
    3
    Мой муж очень любит разные соусы и подливы. И я стараюсь чаще готови ...
    14-10-2012, 19:28
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Тыква 300 г
    • Руккола по вкусу
    • Базилик свежий по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Мука белая (для теста) 2 стакана
    • Желток куриный 1 шт
    • Соль 1 ч.л.
    • Майонез 50 г
    • Вода 20 мл
    • Растительное масло для жарки
    Чебуреки с тыквой
    6
    Вкусные с хрустящей корочкой чебуреки.
    14-10-2012, 15:49
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Ветчина, буженина 200 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Майонез, сметана 150 г.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Масло растительное
    • Соль и перец по вкусу
    Салат "Анастасия"
    9
    Очень вкусный, просто бархатистый салат из самых простых ингредиенто ...
    14-10-2012, 13:40
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Рубец 600г
    • Лук большой 1шт.
    • Мука 1ст. лож.
    • Сметана 250г
    • Соль, перец по-вкусу
    Рубцы в сметанном соусе
    Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечн ...
    14-10-2012, 12:44
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 гр
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Сахар 120 гр
    • Орехи (разные) 100 гр
    • Чернослив 100 гр
    • Цукаты 100 гр
    • Ванилин 1 пачка
    • Разрыхлитель 1 пачка
    • Масло сливочное 100 гр
    • Сахарная пудра 1 ст. ложка
    Пирог с черносливом
    8
    Этот пирог как вариант Итальянского пирога - Torta alle prugne secch ...
    14-10-2012, 12:41
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Мука 700-800г
    • Вода 0,5л
    • Картофель чуть больше среднего 1 шт.
    • Уксус 1/2 ст. лож.
    • Сахар 1/2 ст. лож.
    • Соль 1/2 ст. лож.
    • Водка 1/2 ст. лож.
    • Дрожжи 40г
    • Печень любая 600г
    • Лук репчатый 2 шт.
    Пирожки жареные-лапоточки
    11
    Пирожки большие, мягкие , пышные с хрустящей корочкой.Я делала двойн ...
    14-10-2012, 12:19
    тамара агапитова тамара агапитова
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще