Вход

Борщ с телятиной

Понравился 1 повару Просмотрен 4236 раз
фото рецепта: Борщ с телятиной
(3.86)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, наваристый борщ.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Все необходимые ингредиенты на трехлитровую кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ с телятиной шаг №1
Шаг 2 из 6

Ребрышки залить водой, довести до кипения, снять пену (можно положить лавровый лист) прикрыть крышкой, варить 1, 5 часа.
Достать ребрышки, отделить мясо от костей.В бульон положить нашинкованную свежую капусту и картофель, варить минут 15-20

Фото приготовление рецепта: Борщ с телятиной шаг №2
Шаг 3 из 6

Нашинкованную свеклу, морковь потушить с рубленым луком, помидором , томатной пастой, паприкой минут 15-20 под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с телятиной шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить в смесь сахар и лимонный сок, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Борщ с телятиной шаг №4
Шаг 5 из 6

Тушеные овощи положить в бульон, туда же рубленую зелень. прогреть минут 5-10 Соль, перец по вкусу

Фото приготовление рецепта: Борщ с телятиной шаг №5
Готово!

подавать со сметаной, чесноком, свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с телятиной шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Тогда вы точно знаете как вуснооо))
15 октября 2012 15:12
И я варю тат борщ! Вкуснотища!
15 октября 2012 15:00
Похожие рецепты по ингредиентам