Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Вермишель (отваренная или порезанные спагетти) 300-400 г
    • Творог 150-200 г
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар
    • Соль
    • Сметана
    • Масло сливочное (для жарки) 50 г
    Оладьи из вермишели с творогом
    2
    Очень просто, экономно, оригинально и вкусно! Прекрасно подойдут "в ...
    19-06-2012, 23:50
    barska barska
    Ингредиенты
    • Творог 150 г
    • Молоко 7 ст.л.
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Мука 100 г
    • Разрыхлитель для теста 1 пак.
    • Финик (без косточек) 10 шт
    • Бекон 50 г
    • Масло растительное (оливковое)
    • Розмарин (для присыпки)
    Творожные булочки с финиками в беконе
    Несладкие закусочные булочки с необычной начинкой. Очень вкусно! ...
    19-06-2012, 23:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сметана 300 мл
    • Масло сливочное 100 г
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 1 стак
    • Какао-порошок 2-3 ст.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сахар-ванилин
    • Мука (сколько заберёт)
    Сметанно-шоколадный кекс с апельсиновой глазурью
    1
    Быстрый в приготовлении, вкусный кекс с ароматной апельсиновой залив ...
    19-06-2012, 23:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 225 г
    • Сахар 1 стак
    • Масло сливочное 110 г
    • Творог (творожная масса) 185 г
    • Разрыхлитель 3/4 ч.л.
    • Сметана (20%) 75 г
    • Яйцо 25 шт
    • Яблоко (среднее) 2 шт
    • Орехи грецкие (жареные) 150 г
    Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами
    1
    Вкусный пирог с творожно-яблочно-ореховой ноткой.Задушевного в ...
    19-06-2012, 22:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Брокколи (соцветия) 400 г
    • Яйцо 4 шт
    • Пармезан (тертый) 60 г
    • Молоко 200 мл
    • Мука пшеничная 1 ст.л
    • Орех мускатный (тёртый)
    • Соль, перец
    • Панировочные сухари
    • Орехи кешью или кедровые 50 г
    • Масло сливочное (для смазывания формы)
    Клафути с брокколи, пармезаном и кешью
    1
    Вкусная запеканка из брокколи! И мне, и мужу очень понравилось! А го ...
    19-06-2012, 22:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Творог 160 г
    • Яйцо 2 шт
    • Сахарная пудра 75 г
    • Сметана (30%) 100 г
    • Крахмал картофельный 40 г
    • Шоколад белый 100 г
    • Масло сливочное (для смазывания формы)
    • Мука пшеничная (для посыпания формы)
    • Банан (по желанию) 2 шт
    Творожник с белым шоколадом и бананом
    Вкуснейшая запеканка, а банан здесь - на любителя, но очень гармонич ...
    19-06-2012, 21:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква (замороженная кусочками) 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Смесь овощная (морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей) 200 г
    • Бульон 1 л
    • Сметана 100 г
    • Зелень петрушки 2 ст.л
    • Сливочное масло 1 ст.л
    • Чеснок 1 зуб.
    • Имбирь в порошке 1 ч.л
    • Перец белый молотый по вкусу
    • Сливки по вкусу
    Суп-пюре из тыквы
    2
    Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа. Также содержит ...
    19-06-2012, 21:44
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Капуста савойская (крупные листки) 4 шт
    • Фарш мясной (смешанный, низкокалорийный) 200 г
    • Маслины 5 шт
    • Томаты вяленые (в масле) 2 шт
    • Лук репчатый (средний) 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Петрушка (свежая, только листья с веточек) 4-5 вет.
    • Орегано (сушеный) 1 ч.л.
    • Паприка сладкая (порошок, для соуса) 1 ст.л.
    • Сыр сливочный (Филадельфия или аналог, для соуса) 100 г
    • Вода (или бульон) 200 мл
    • Соль, перец, прованские травы
    Тосканские рулады или голубцы по-итальянски
    2
    Рулады или рулетики из капусты знакомы и любимы по всей Европе! Прос ...
    19-06-2012, 21:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (вырезка) 1 кг
    • Помидоры вяленые
    • Сыр твердый 100 г
    • Маслины
    • Соль, перец
    • Масло оливковое 1 ч.л.
    • Мед 1 ч.л.
    • Сок лимонный 1 ч.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Тимьян, розмарин, орегано (свежие веточки)
    Запечeное мясо "Mediterano"
    2
    Фантазия на тему запечeнного мясного рулета... Один из моих первых э ...
    19-06-2012, 21:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Утка (выпотрошенная) 1,3 - 1,5 кг
    • Коренья (для бульона: сельдерей, морковь, порей, петрушки)
    • Специи (лавровый лист, перец горошком, душистый перец, соль)
    • Апельсин (большой) 1 шт
    • Анис (звёздочки) 2-3 шт
    • Корица (палочки) 1-2 шт
    • Коньяк 2-3 ст.л.
    • Соус (гранатовый, Нашараб) 2 ст.л.
    Утка рождественская "По секрету со всего света"
    1
    Эта рождественская утка - моя гордость, очень удачный эксперимент. < ...
    19-06-2012, 21:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Моцарелла (весом по 125 г) 2 шт
    • Помидор 1 шт
    • Лук красный (маленький) 0,5 шт
    • Болгарский перец 0,5 шт
    • Масло оливковое (растительное) 2 ст.л.
    • Уксус яблочный (или бальзамический) 2 ч.л.
    • Мёд (жидкий) 2 ч.л.
    • Соль, перец
    Фаршированная моцарелла
    2
    Интересная закуска.
    19-06-2012, 20:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Листья зелёного салата 1 кочан
    • Огурец 2-3 шт
    • Болгарский перец 1 шт
    • Помидоры 2-3 шт
    • Зелень (по вкусу)
    • Пармезан (для заправки) 20-30 г
    • Горчица сладкая (для заправки) 1 ст.л.
    • Сметана (для заправки) 2 ст.л.
    • Чеснок (для заправки) 2 зуб.
    Салат из свежих овощей с острой пармезановой заправкой
    1
    Банальный салат из свежих овощей станет шедевром на Вашем столе, б ...
    19-06-2012, 20:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цуккини или молодой кабачок 0,5 кг
    • Болгарский перец 1 шт
    • Лук репчатый (средний) 1 шт
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Творог 250 г
    • Сливки 150 мл
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль, перец, зелень сушеная
    • Сыр твёрдый 100 г
    Цуккини, запечённые с творогом
    Цуккини/кабачки - всегда овощной фаворит для жаркого лета. У этого б ...
    19-06-2012, 19:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кефир 500 мл
    • Клубника 200 г
    • Сахарная пудра 4 ст.л
    Снежок с клубникой
    4
    Кефир — один из основных продуктов питания детской кухни, он очень п ...
    19-06-2012, 18:39
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина шейное мясо 2 кг
    • Смесь перцев 1 ст.л
    • Смесь прованских трав 1 ст.л
    • Паприка красная молотая 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Черный перец 1 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Майоран 1.ч.л
    • Чеснок 5 зуб.
    • Томатный сок 500 мл
    • Оливковое масло 2 ст.л
    Буженина
    1
    Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, ...
    19-06-2012, 18:28
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Пекинская капуста 0,5 шт
    • Креветки 300 г
    • Помидор 2 шт
    • Яйца куриные 2 шт
    • Сыр Пармезан 20 г
    • Сок половины лимона 0,5 шт
    • Майонез «Heinz» деликатесный 3 ст.л
    Салат «Слоеный с креветками»
    4
    Морепродукты в нашей стране всегда считались деликатесом. И вкусом, ...
    19-06-2012, 18:07
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Окорочка куриные 4 шт.
    • Перец красный молотый сладкий 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Зелень (петрушка и укроп)
    • Желатин 25 г
    • Чеснок 3-4 зуб.
    Рулет куриный "Мраморный"
    3
    Наш ответ колбасе! Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и ...
    19-06-2012, 18:03
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мед 3 ст.л.
    • Сода 1 ч.л. (без горки)
    • Масло сливочное 100 г. в тесто 100 г. в крем
    • Сахар 4 ст.л.
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 2 стак.
    • Молоко сгущенное (крем) 0,5 банки
    • Вишня без косточек 300 г.
    • Желе для тортов 2 пачки
    • Орехи грецкие молотые 0,5 стак.
    Медовый торт с вишней в желе
    2
    Простой, но очень вкусный и летний торт со свежей вишней в желе. ...
    19-06-2012, 17:20
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Рис "Басмати" 0,5 стак.
    • Капуста "Брокколи" 50 г.
    • Кабачок 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук зеленый 50 г.
    • Зеленый горошек 100 г.
    • Фасоль стручковая 50 г.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Овощи с рисом
    Это блюдо не только полезное, но и универсальное: подойдет, как гарн ...
    19-06-2012, 16:25
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Бисквитное печенье "Дамские пальчики" 6 шт
    • Кофе эспрессо 4 ч.л
    • Сливки 36% 100 мл
    • Сахарная пудра 30 г
    • Тертый шоколад по вкусу
    • Ликер Бейлис по вкусу
    • Миндальные хлопья, шоколадные зерна Мокко по вкусу
    Десерт «А-ля Тирамису».
    Италия – родина самого известного и популярного в мире десерта «Тира ...
    19-06-2012, 16:22
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Абрикосы (чистый вес без косточек) 1 кг
    • Сахар 800 г.
    Варенье из абрикос "Солнышко"
    5
    Абрикосы.... Как много в этом слове! Душистые, с бархатистой, золото ...
    19-06-2012, 16:07
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Картофель 1,5 кг
    • Репчатый лук (крупный) 1 шт
    • Сырая домашняя колбаса 4 шт
    • Грудинка мясная (поджарка) 300 г
    • Сливочное масло 1 ст.л
    • Панировочные сухари 1 ст.л
    Бабка с колбасой по-домашнему
    Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этог ...
    19-06-2012, 16:07
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель 250 г
    • Кабачки 500 г
    • Яйцо 2 шт
    • Мука пшеничная 3 ст л
    • Соль
    • Зелень петрушки
    • Растительное масло
    Картофельно-кабачковые оладьи
    1
    В брошюре рецепт был обозначен как "Кабачково-картофельные котлеты ...
    19-06-2012, 15:52
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Клубника 300 г
    • Сливки для взбивания (35%) 200 г
    • Безе (среднее) 6 шт
    • Сахарная пудра 1 ст л
    Итонский десерт (Eton mess)
    Eton mess переводится на русский язык как "итонская мешанина". Под ...
    19-06-2012, 15:31
    манюша манюша
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще