Вход

Чимичурри гамбургер

Понравился 0 поварам Просмотрен 2379 раз
фото рецепта: Чимичурри гамбургер
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Разогреть гриль. Приготовим соус. В фудпроцессоре смешаем оливковое масло,петрушку, уксус и чеснок, 1 ч.л соль. Пропульсируем до полного измельчения.

Фото приготовление рецепта: Чимичурри гамбургер шаг №1
Шаг 2 из 6

Фарш раскатаем, прикрыв пищевой пленкой, не тонко на поверхности.

Фото приготовление рецепта: Чимичурри гамбургер шаг №2
Шаг 3 из 6

Вырежем бокалом с широким горлом. И выложим на противень или на слегка смазанный гриль. Грилем с обеих сторон до готовности. Снимем с противня.

Фото приготовление рецепта: Чимичурри гамбургер шаг №3
Шаг 4 из 6

Порежем тонко красный лук. Посолим каждый круг. Выложим на противень и готовим примерно 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Чимичурри гамбургер шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложим затем чимичурри соус на каждый кружок лука и вернем на гриль или духовку на 1 мин.

Фото приготовление рецепта: Чимичурри гамбургер шаг №5
Готово!

Сформируем гамбургер , выкладывая все слоями.
Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Чимичурри гамбургер шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,спасибо Танечка smile
6 сентября 2013 01:38
Какая должна быть вкуснятина ! smile
5 сентября 2013 22:50
Похожие рецепты по ингредиентам