Чимичурри гамбургер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6036 раз
Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Свежая петрушка 1 1/2 стакана
- Красный винный уксус 4 ч.л.
- Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
- Большая красн луковица 1 шт.
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
- Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
- Листья салата, порвать -
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть гриль. Приготовим соус. В фудпроцессоре смешаем оливковое масло,петрушку, уксус и чеснок, 1 ч.л соль. Пропульсируем до полного измельчения.
Шаг 2 из 6
Фарш раскатаем, прикрыв пищевой пленкой, не тонко на поверхности.
Шаг 3 из 6
Вырежем бокалом с широким горлом. И выложим на противень или на слегка смазанный гриль. Грилем с обеих сторон до готовности. Снимем с противня.
Шаг 4 из 6
Порежем тонко красный лук. Посолим каждый круг. Выложим на противень и готовим примерно 10 мин.
Шаг 5 из 6
Выложим затем чимичурри соус на каждый кружок лука и вернем на гриль или духовку на 1 мин.
Готово!
Сформируем гамбургер , выкладывая все слоями.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Танечка 
6 сентября 2013 01:38
Ответить
Какая должна быть вкуснятина ! 
5 сентября 2013 22:50
Ответить
Вкусное творожное печенье
Вкусное творожное печенье.
07.11.2012, 13:35
ОльгаЧ
Творожная запеканка с клубникой
Эта творожная запеканка с клубникой готовится без муки и манной круп ...
15.05.2016, 14:11
lorik26
Творожные палочки с семечками
Творожное печенье с семечками тыквы и ароматом ванили. Хорошая альте ...
01.02.2016, 13:53
mnat
Творожная запеканка на кефире с крахмалом
Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта с ...
06.08.2016, 23:23
Тория
Блинчики на рисовой муке с творогом
Тонкие блинчики с творожной начинкой в нашей семье любят практически ...
26.11.2021, 19:22
Yulia.
Лаваш с ветчиной и соусом из творога
Лаваш фаршированный ветчиной, помидором и вкуснейшим соусом из творо ...
29.04.2017, 19:57
lorik26
Воздушные творожные палочки
Воздушные палочки из творога. Можно назвать этот десерт и печеньем. ...
29.03.2018, 14:51
lorik26
Творожная запеканка с клюквой и изюмом
Творожная запеканка с клюквой и изюмом. Многие любят творожные запек ...
14.08.2019, 19:15
lorik26
Творожная запеканка с кукурузной мукой
Запеканка намного полезнее обычных десертов, а с добавлением сухофру ...
25.11.2011, 10:32
belis07
Сдобный творожный пирог с сухофруктами
Этот творожный пирог больше похож на привычную нам запеканку с добав ...
26.11.2016, 10:50
ОльгаЧ

Апрель
Татьяна Маражо