Салат из капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12565 раз

Похрустеть капусткой в этом салате очень полезно и необычайно вкусно! Пикантность салата в кунжутном масле, впрочем исли его не окажется, можно заменить на оливковое.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Морковь 150 г
- Сельдерей стеблевой 100 г
- Яблоки 1 шт.
- Уксус яблочный 45 мл
- Кунжутное масло 45 мл
- Соль морская ¼ ч.л.
- Сахар-песок 5 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Кунжут 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам. Все овощи сложить в миску. Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии. Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А кунжут можно на сухой сковородке прокалить до золотистого цвета. Только не передержите, он может быстро сгореть. Чуть зазолотится и выключайте. А еще его можно скалкой прокатать слегка (не до пыли, конечно :) ), тогда запах раскроется.
25 января 2012 16:49
Ответить
Подливка из вареного мяса свинины
Подлива - это то блюдо, которое можно подать с любым гарниром и полу ...
10.02.2018, 20:09
Evangelina
Сырно - мясная запеканка
Когда у вас остается готовое мясо, любое, то ли отварное, то ли жаре ...
29.10.2018, 18:43
Ellisa
Мясной салат с сухариками
Приготовим сытный и вкусный салат, который может полноценно заменить ...
10.05.2017, 21:02
Ира Ли
Салат со свининой и краснокачанной капустой
Я готовлю этот салат обычно зимой, когда в продаже есть свежая красн ...
28.06.2015, 14:55
bvlena
Салат со свининой грибами и сыром
Салат со свининой, жаренными грибами - шампиньон, яйцом, сыром на ва ...
11.12.2016, 17:25
lorik26
Салат "Маджестик"
Очень вкусный салат из свинины с ананасами. ...
09.11.2012, 14:30
Zoya7
Блины с отварной свининой и морковью
Блины с отварной свининой и морковью. Хочу предложить на обед или за ...
03.06.2020, 13:42
ihajse
Салат со свининой, картофелем и сыром
Очень вкусный салат приготовила из того что было в холодильнике, про ...
29.02.2016, 17:29
ihajse
Салат с отварной свининой, сыром и корейской морковью
Салат с отварной свининой, сыром и корейской морковью . Хочу поделит ...
24.07.2017, 22:21
ihajse
Мясной салат с яйцом и помидором
Мясной салат с яйцом и помидором. Хочу поделится с вами не сложным в ...
09.10.2019, 14:23
ihajse