Салат из молодой капусты и огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3258 раз

Хочу предложить вам очень простой салат и при этом очень даже замечательный. Он великолепно подходит как просто закуска или гарнир к мясу, рыбе или птице. Для этого салата надо использовать молодую капусту, сладкую, хрустящую и не жёсткую.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке. Соус мы использовали салатный бальзамико. Вы можете вместо него использовать бальзамический уксус.

Шаг 2 из 8
Укроп моем и мелко нарезаем.

Шаг 3 из 8
Зелёный лук моем, чистим и нарезаем.

Шаг 4 из 8
Капусту нарезаем, желательно на шинковке.

Шаг 5 из 8
Огурцы чистим и нарезаем тонкими полукольцами. А также чистим и нарезаем полукольцами огурцы.

Шаг 6 из 8
Салат солим, немного перчим, заправляем оливковым маслом.

Шаг 7 из 8
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснейший весенний салатик.
26 апреля 2017 23:21
Ответить
Капуста по-корейски со свеклой
В данном рецепте, свекла добавляется не для вкуса, а для цвета. поэт ...
29.11.2020, 17:01
sisoeva
Котлеты из индейки с творогом и молодой капустой
Котлеты из индейки с творогом и молодой капустой. Какие же вкусные и ...
20.05.2019, 16:40
lorik26
Капуста тушеная с курицей и грибами
Тушеная капуста с куриным филе и шампиньонами вкусное и полезное блю ...
06.11.2017, 22:08
Zoya7
Капуста по-домашнему
Чтобы приготовить быстро завтрак, советую заранее сварить капусту и ...
20.04.2015, 18:53
тамара агапитова
Мега-полезный диетический салат
Очень полезный низкокалорийный салат из молодой капусты с добавление ...
02.06.2016, 19:47
HelgaZ
Булочки с молодой капустой
Молодая капуста очень нежная. При недолгой тепловой обработке она ра ...
07.02.2014, 10:50
nnoir
Щи с килькой в томате
Щи с килькой в томате - вкусное, ароматное и сытное первое блюдо на ...
17.09.2015, 22:50
lakshmi
Легкий салат
Этот салат всегда находится на нашем столе. Так как его обожают все, ...
05.11.2016, 16:21
star-sky
Салат из капусты с малиной и базиликом
Салат из капусты с малиной и базиликом. Очень вкусный, освежающий са ...
29.08.2018, 13:24
lorik26
Капуста быстромаринованная
Предлагаю вам попробовать отличный рецепт капусты, которая будет гот ...
29.10.2016, 22:57
Елена Калинина