Салат из молодой капусты и огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3282 раз

Хочу предложить вам очень простой салат и при этом очень даже замечательный. Он великолепно подходит как просто закуска или гарнир к мясу, рыбе или птице. Для этого салата надо использовать молодую капусту, сладкую, хрустящую и не жёсткую.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке. Соус мы использовали салатный бальзамико. Вы можете вместо него использовать бальзамический уксус.

Шаг 2 из 8
Укроп моем и мелко нарезаем.

Шаг 3 из 8
Зелёный лук моем, чистим и нарезаем.

Шаг 4 из 8
Капусту нарезаем, желательно на шинковке.

Шаг 5 из 8
Огурцы чистим и нарезаем тонкими полукольцами. А также чистим и нарезаем полукольцами огурцы.

Шаг 6 из 8
Салат солим, немного перчим, заправляем оливковым маслом.

Шаг 7 из 8
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснейший весенний салатик.
26 апреля 2017 23:21
Ответить
Капуста в кляре
Сегодня приготовим капусту в кляре, капуста получается очень вкусной ...
25.02.2021, 12:43
the_dream
Салат с белокочанной капустой
Очень вкусный и сочный салат.
27.07.2014, 22:35
Ленок-Кленок
Легкие щи
Вкусные, легкие и очень полезные щи.
07.05.2014, 08:53
Marina30
Закусочный торт
Если кого заинтересует этот рецепт, хочу посоветовать не менять ниче ...
18.05.2015, 20:33
lorik26
Овощное рагу с капустой на сковороде
Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с ...
24.04.2015, 18:08
Тория
Салат из молодой капусты с крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного салатика на каждый ...
29.06.2021, 19:05
Yulia.
Салат из молодой капусты с мясом курицы и фасолью
Очень сытный весенний салат из молоденькой белокочанной капусты с до ...
09.04.2016, 18:44
HelgaZ
Салат из капусты, курицы и сухариков с сыром
Быстрый перекус. Вполне может служить и основным блюдом. ...
16.05.2014, 13:21
nnoir
Бигос по-старорусски
Очень вкусное блюдо. Бигос встречается в Польской, Русской и Белорус ...
22.10.2015, 21:16
nnoir
Голубцы с рыбой на пару
Голубцы из молодой капусты с рыбой, приготовленные на пару, с кус-ку ...
30.05.2017, 17:48
lorik26