Лепешки с зеленым луком и петрушкой.
Понравился 1 повару
Просмотрен 11872 раз
![фото рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой.](/uploads/picture/800/0/2015-10/1445027624_8.jpg)
Тонкие лепешки с яйцом и подсолнечным маслом. Особый вкус придадут зеленый лук и петрушка, которые мы добавим в тесто. Лепешки можно подать к первым или овощным блюдам.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль щепотка
- Лук зеленый пучок
- Петрушка пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В пиалу вбиваем одно яйцо и добавляем соль. Взбиваем до пены.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027287_1.jpg)
Шаг 2 из 8
Насыпаем муку.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027364_2.jpg)
Шаг 3 из 8
Наливаем подсолнечное масло и замешиваем тесто.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027378_3.jpg)
Шаг 4 из 8
В тесто добавляем порезанную зелень. У меня лук с петрушкой, но можно добавить еще и кинзу, базилик или укроп.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027438_4.jpg)
Шаг 5 из 8
Тесто вымешиваем, разрезаем на равные части и формируем лепешку.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027411_5.jpg)
Шаг 6 из 8
Лепешки раскатываем скалкой.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027499_6.jpg)
Шаг 7 из 8
На сковородку наливаем подсолнечное масло и кладем лепешку. Обжариваем с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027462_7.jpg)
Готово!
Подаем лепешки горячими. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки с зеленым луком и петрушкой. шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445027509_8.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет