Лепёшки с брынзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1860 раз
фото рецепта: Лепёшки с брынзой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Хочу вам предложить приготовить рецепт восхитительных лепёшек с брынзой. Тесто готовится в течении нескольких минут и совсем не сложно В результате вас ожидают мягкие и пышные внутри лепёшки. Они вкусные и горячими, и холодными и остаются мягкими и на следующий день.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

В 300 грамм муки добавляем яйцо, соль, сахар, растительное масло, сметану соду и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 10

Вливаем кефир, он должен быть обязательно тёплым.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 10

Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто, подсыпая оставшейся мукой и оставляем на 20 минут отдохнуть.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 10

Разделяем на 6 колобков.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №4
Шаг 5 из 10

Раскатываем лепёшки. Их можно жарить и без начинки, достаточно наколоть вилкой.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №5
Шаг 6 из 10

Мы будем готовить с брынзой. Тонко раскатаем лепёшку. В центр выложим 2 столовых ложки брынзы.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №6
Шаг 7 из 10

Края соберём к средине и залепим. Затем перевернём и раскатаем лепёшку с обратной стороны.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим с двух сторон по 1,5 минуты на среднем огне. Сковорода сухая, но если любите добавьте капельку масла.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №8
Шаг 9 из 10

Так выглядит лепёшка в разломе.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №9
Готово!

Складываем стопочкой и смазывая каждую лепёшку маслом.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с брынзой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные лепешки!
5 августа 2021 21:16
Очень вкусные и аппетитные лепешки!!!
5 августа 2021 20:14
Просто изумительно! Вкусные, ароматные лепешки.
5 августа 2021 11:03
Томочка, очень вкусные лепешки получились))
5 августа 2021 10:58
Похожие рецепты по ингредиентам