Пирог с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4164 раз
Слово «пирог» произошло от древнерусского «пир». В те времена ни одно застолье не обходилось без пирогов. Более того, пироги готовили только по праздникам, причем каждому празднику соответствовал определенный вид пирога. Поэтому такое разнообразие пирогов.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 500 г.
- Капуста белокочанная 0,5 кочана
- Томатная паста 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовим тесто по этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/42200-drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov-pirozhkov-piccy.html
Шаг 2 из 7
Нашинкуем капусту и тушим её с добавлением моркови и томатной пасты. Приправим по вкусу.
Шаг 3 из 7
Застелем противень бумагой для выпечки и распределим тесто.
Шаг 4 из 7
На половину теста выложим начинку из тушеной капусты.
Шаг 5 из 7
Накроем второй половинкой, сделаем бортики. Смажем желтком и присыпим кунжутом.
Шаг 6 из 7
Запекаем около 35 минут при 190 градусах
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет