Вареники с ливером. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных вареников. В качестве начинки использовала свиные субпродукты предварительно отварные. Очень вкусно.
Для приготовления этих вареников я готовила тесто вот по этому рецепту: https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/48799-testo-na-vareniki-na-kislom-moloke.html
Шаг 2 из 8
В качестве начинки я буду использовать готовый домашний ливер. Предварительно отварить субпродукты, перемолоть через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 4 из 8
Обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Разделить тесто. Тонко раскатать. Готовить вареники я буду с помощью формы. Посыпать ее мукой, накрыть тестом.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку. Накрыть вторым слоем теста.
Шаг 7 из 8
Раскатать скалкой. Убрать лишнее тесто.
Готово!
Отварить вареники, подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
