Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4761 раз
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.
Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.
Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.
Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.
Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Zoya7
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Yulia.
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Rikki
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Marina30
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
тамара агапитова
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Голубцы с фаршем в овощном соусе
Нежные конвертики с сочной мясной начинкой с овощами в капусте – пол ...
12.12.2019, 14:49
Pearl
Пирог с капустой и грибами
Нежный и очень сытный пирожок.
09.09.2012, 13:39
Marina30
Торт из капусты
Нежная закуска, которая прекрасно украсит ваш праздничный стол. ...
05.03.2013, 14:15
тамара агапитова
Капуста "Пелюстка" со свеклой
Капуста "Пелюстка" с украинского переводится,как лепесток. Эта закус ...
17.01.2016, 18:30
Вьюга
Щи из свежей капусты и индейки для деток
Если ребенка кормить правильно, вкусно и разнообразно, он будет раст ...
16.02.2017, 18:07
Marina30
Капуста тушеная с курицей и грибами
Тушеная капуста с куриным филе и шампиньонами вкусное и полезное блю ...
06.11.2017, 22:08
Zoya7
Маринованный капустный салат долгого хранения
Капустный салат про запас Капустный салат про запасКапустный салат п ...
15.11.2014, 14:03
tanana
Капуста тушёная со свининой, томатом и сметаной
Капуста тушёная, любимое семейное блюдо. Готовим её разнообразные ва ...
22.11.2015, 07:23
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с оливками и сыром
Салат из молодой капусты с зеленым луком, зелеными оливками, мягким ...
11.04.2016, 21:01
lorik26
Капустные оладьи
Вариант овощных оладий-пышные, мягкие, нежные капустные оладьи понра ...
22.07.2012, 17:41
anastasiya_pan