Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4981 раз
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.
Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.
Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.
Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.
Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Zoya7
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Yulia.
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Rikki
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Marina30
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
тамара агапитова
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Крчик - армянский суп из квашеной капусты
Представляю Вашему вниманию традиционный армянский суп "Крчик" из кв ...
19.07.2019, 11:29
ОльгаЧ
Жаренные пирожки с тушеной квашеной капустой и белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренных пирожков с квашеной капуст ...
20.12.2021, 12:19
Marina30
Салат из редьки, квашеной капусты и сельдерея
Разгар зимы. Всем нам, как никогда, необходимы витамины, которые нах ...
22.01.2017, 19:03
Zoya7
Салат овощной с квашеной и пекинской капустой
Салат овощной с квашеной и пекинской капустой имеет очень яркий, нас ...
30.11.2020, 15:13
Nadin 05
А-ля бигос
Бигос - исконно польское блюдо, еще со времен княжества. Наверное у ...
10.04.2013, 18:14
тамара агапитова
Простой салат из квашеной капусту
Источник витаминов и отличная закуска из хрустящей квашеной капусты. ...
13.12.2016, 18:59
Marina30
Вареники с квашеной капустой
Перед Вами вариант вареников с квашеной капустой. Это сытное и вкусн ...
29.07.2019, 19:44
ОльгаЧ
Салат из квашеной капусты
Этот простой и полезный рецепт салата предлагаю вашему вниманию. Сал ...
13.01.2021, 13:17
Marina30
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля
В меру соленый салат из маринованных огурцов, квашеной капусты, отва ...
23.10.2015, 20:19
Zoya7
Капустняк с черносливом
Капустняк очень вкусное первое блюдо с украинскими или польскими ист ...
16.10.2016, 21:52
Вьюга