Борщ быстрый
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Свекла 0,5 кг
- Зелень 4-5 вет.
Для приготовления быстрого борща нам понадобится картофель, капуста и залень. А самый главный ингредиент, это борщевая заправка. В списке ИНГРЕДИЕНТОВ нет борщевой заправки. А у нас есть. В её состав входит свекла, перец, лук, томат, растительное масло.Как её сделать, написано здесь
https://vpuzo.com/konservaciya/18828-borschevaya-zapravka-i-borsch-na-ney.html
Подготавливаем картофель, чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем в кастрюлю вариться.
Пока картофель закипает нарезаем капусту.
Когда картофель закипит, отправляем в суп капусту. У нас сорт картофеля быстро разваривающийся, а капуста наоборот. Варим до их готовности.
Нарезаем мелко зелень.
Добавляем в суп борщевую заправку и зелень, солим, перчим. Настаиваем минут 10.
Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно