Вход

Борщ без картофеля с сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1183 раз
фото рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем
(4.47)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Диетический вариант первого блюда с большим количеством овощей. Для сытности я добавила куриное филе. Вместо картофеля используется корень сельдерея, который очень похож на картофель, но имеет еще и пряный аромат.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Свеклу натереть на мелкой терке, добавить в воду и варить на программе Суп около получаса.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем добавить порезанное куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 8

Тем временем измельчить белокочанную капусту и болгарский перец. Отправить в мультиварочную чашу вслед за филе.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 8

Корень сельдерея очистить и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить корень сельдерея в мультиварку. Варить борщ на прежнем режиме. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №5
Шаг 6 из 8

Тем временем сделать овощную заправку, обжарить морковь и лук. В конце добавить томатную пасту и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить овощную заправку в борщ, когда остальные ингредиенты будут практически готовы. Проварить еще 10 минут. Добавить зелень, лавр, душистый перец. Дать борщу настояться.

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ без картофеля с сельдереем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам