Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ на бульоне со свеклой и перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 4083 раз
    фото рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Борщ на бульоне со свеклой и перцем. Очень много вариантов приготовления украинского борща. В моей семье очень любят это первое блюдо. Готовим его по разному, ищем для себя свой вариант.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На терку натереть свеклу и морковь. Перец и лук нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезать картофель средним кубиком, нашинковать капусту и измельчить чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заранее я готовила бульон из куриного каркаса. Процедить, отделить мясо от кости. Залить картофель бульоном. Разбавить водой в пропорции 1:2. Варить картофель до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжарить овощи. Добавить немного бульона, слегка потушить.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Когда картофель будет мягким соединяем все ингредиенты, заправим специями по вкусу. После закипания варить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №6
    Готово!

    Добавить зелень. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Яркий и аппетитный!
    10 декабря 2020 21:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Курица с гречкой и грибами
    Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но ...
    08.04.2017, 19:26
    Zoya7Zoya7
    Куриный суп с плавленым сыром и вермишелью
    Простой и очень вкусный суп для разнообразия вашего обеденного стола ...
    10.05.2021, 19:29
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Жаркое из курицы с грибами
    Предлагаю простой рецепт жаркого из курицы с картофелем и грибами. У ...
    22.06.2016, 18:48
    Zoya7Zoya7
    Холодец из курицы с шампиньонами
    С наступлением холодов готовим зимние, сытные мясные блюда. И среди ...
    02.11.2017, 19:17
    Zoya7Zoya7
    Курица жареная с шиитаке
    Курица и грибы - классическое сочетание, которое по вкусу многим из ...
    26.03.2016, 16:06
    OdryParkerOdryParker
    Куриный суп с фасолью
    Вкусный, легкий и питательный куриный суп с фасолью. наличие фасоли ...
    09.04.2018, 10:23
    uliayuliay
    Сливочный суп с луком пореем и курицей
    Хороший, сытный, вкусный суп к обеду.
    10.05.2015, 13:51
    ihajseihajse
    Пряная курица тушеная в сметанном соусе
    Пряная курица тушеная в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин ...
    14.01.2021, 16:14
    ihajseihajse
    Курица в зеленом соусе
    Сегодня я поделюсь с вами рецептом курицы в зеленом соусе, зелень мо ...
    09.01.2019, 11:59
    lula85lula85
    Куриный суп со спагетти и куркумой
    Куриный суп со спагетти по рецепту получается вкусным и очень сытным ...
    19.10.2021, 19:56
    Yulia.Yulia.