Борщ с копчёными рёбрышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8523 раз
Этот борщ можно приготовить за пол часа. В его состав входят копчёные свиные дрожжи. А также борщевая заправа. Её продают в магазинах, а мы заготавливаем её осенью.В её состав входит свекла, помидоры, перец болгарский, лук, морковь, растительное масло.
Ингредиенты
- Ребра свиные копченые 650 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 вилка
- Укроп 5 вет.
- Чеснок 2-3 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные копченые
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления борща, нам понадобятся копчёные рёбра, картофель, лук, морковь, капуста, укроп, борщевая заправа, чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль, перец.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 5 из 9
Картофель и рёбра отправляем вариться.
Шаг 6 из 9
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 7 из 9
Через 30 минут, рёбрышки вынимаем, счищаем с них мясо и отправляем его в суп.
Шаг 8 из 9
Добавляем в суп зелень и борщевую заправу. Солим и перчим по вкусу.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!Можно подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А капуста в рецепте где?
14 сентября 2017 08:22
Ответить
Вкусно! Борщ с копченостями, как по мне, еще вкусней!
4 июня 2016 13:37
Ответить
А вот борщ с копченными ребрами я не готовила)) Уверена, вкусно!
3 июня 2016 21:14
Ответить
Вкусно, моя хорошая вкусно! Спасибо!
3 июня 2016 21:30
Ответить
Рагу с фасолью картофелем и свининой
Рагу- это сытное блюдо, которое готовят по разному в зависимости от ...
03.02.2022, 13:58
тамара агапитова
Свинина в остром пряном соусе
Свинина в ароматной пряном остром соусе - это очень вкусно! ...
28.01.2015, 21:35
тамара агапитова
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде. Что может быть лучше для ...
25.02.2019, 21:53
ihajse
Свинина в кисло сладком соусе
Если вы любители китайской кухни, контраста, если у вас фрукты сочет ...
19.07.2014, 18:52
тамара агапитова
Свиные отбивные с аджикой
Свиные отбивные с аджикой получаются сочные, вкусные и очень ароматн ...
28.07.2020, 12:19
Nadin 05
Свинина жареная
По рецепту свинина сначала маринуется, а после жарится. Мясо свинины ...
23.02.2021, 14:40
Rikki
Перловка со свининой
Сытный ужин получится у вас, если вы приготовите перловку со свинино ...
31.08.2019, 23:19
OdryParker
Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри
Люблю запекать мясо в духовке. Оно не только вкуснее жареного, но и ...
27.12.2016, 16:32
mnat
Свинина с картофелем в духовке
Запеченное в духовке мясо с картофелем это всегда вкусно и сытно! ...
26.07.2014, 15:23
Вьюга
Свинина с овощами в собственном соку
Сегодня , пока на улице осень и изобилие овощей, мы приготовим свини ...
23.09.2020, 14:20
тамара агапитова