Вход

Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 511 раз
фото рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом
(4.46)
3353 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом. На календаре весна, но погода не в курсе, и это не повод чтобы отказывать себе в этом холодном первом блюде. Сытная, свежая и очень аппетитная мясная окрошка на сметане. Приготовьте.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Крупный свежий огурец нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №1
Шаг 2 из 8

Дайкон очистить от кожуры. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №2
Шаг 3 из 8

Далее добавить нарезанную мелким кубиком куриную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №3
Шаг 4 из 8

Из копченого куриного окорочка снять шкуру и срезать мясо из кости. Нарезать мелким кубиком. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №4
Шаг 5 из 8

Отварные куриные яйца очистить и нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить отварной картофель, так же мелкий кубик.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить мелко нарезанную зелень у меня микс из петрушки, укропа и зеленого лука. Заправить сметаной, специями, горчицей и лимонной кислотой. Залить остывшей кипяченой водой. Хорошо перемешать, довести до вкуса. Отправить в холодильник на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ира, пробудила ты аппетит)) Захотелось окрошку. Аппетитное фото!
4 марта 2018 14:42
Похожие рецепты по ингредиентам