Вход
Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 511 раз
    фото рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом
    (4.46)
    3353 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом. На календаре весна, но погода не в курсе, и это не повод чтобы отказывать себе в этом холодном первом блюде. Сытная, свежая и очень аппетитная мясная окрошка на сметане. Приготовьте.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Крупный свежий огурец нарезать мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Дайкон очистить от кожуры. Нарезать мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Далее добавить нарезанную мелким кубиком куриную колбасу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Из копченого куриного окорочка снять шкуру и срезать мясо из кости. Нарезать мелким кубиком. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Отварные куриные яйца очистить и нарезать мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить отварной картофель, так же мелкий кубик.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавить мелко нарезанную зелень у меня микс из петрушки, укропа и зеленого лука. Заправить сметаной, специями, горчицей и лимонной кислотой. Залить остывшей кипяченой водой. Хорошо перемешать, довести до вкуса. Отправить в холодильник на пару часов.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Ира, пробудила ты аппетит)) Захотелось окрошку. Аппетитное фото!
    4 марта 2018 14:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Картофель жареный с луком и беконом
    Картошка – это всегда сытно и вкусно. И одно из самых простых в приг ...
    12.10.2017, 19:26
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофельные галушки
    Нежное, простое украинское блюдо. Из минимального набора продуктов п ...
    03.03.2014, 15:01
    ТорияТория
    Картофель Дофине
    Сколько кулинаров, столько и рецептов приготовления этого французско ...
    06.08.2015, 14:41
    Zoya7Zoya7
    Картошка по-деревенски
    Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
    30.09.2014, 11:50
    LinaALinaA
    Борщ с ботвой и грибами
    Сегодня мы будем готовить вкусный и полезный борщ со свекольной ботв ...
    23.07.2015, 15:28
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофельные оладьи
    Для получения хрустящих оладушков, есть один важный совет - удалить ...
    08.11.2016, 18:09
    star-skystar-sky
    Картофельно-морковный суп с сыром
    Картофельно-морковный суп с сыром - простое и очень вкусное первое б ...
    14.10.2017, 22:49
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом
    Замечательное блюдо. Хрустящие картофельные блинчики прекрасно сочет ...
    04.01.2015, 11:11
    Marina30Marina30
    Картофельный салат с огурцом и яйцом
    Картофельный салат с огурцом, яйцом, морковью и щавелем. Салат подае ...
    06.07.2017, 15:50
    lorik26lorik26
    Суп с крапивой и грибами
    Крапива — первая зелень, из которой можно приготовить витаминный суп ...
    30.03.2017, 11:10
    тамара агапитоватамара агапитова