Щи летние с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4277 раз
Ещё немного и будем варить густые наваристые, а сейчас пускай порадуют летние лёгкие щи.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 2,5 литра
- Картофель 3шт.
- Капуста 1/2 вилка
- Перец болгарский красный 2шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Петрушка 1шт.
- Перец красный острый по вкусу
- Грибы мороженые 200г
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим набор овощей.
Шаг 2 из 6
Картофель порезать кубиками и поставить вариться в бульоне. Морковь, петрушку и лук поджарим до мягкости.
Шаг 3 из 6
Капусту и два вида перцев порежем. Из острого удалим семена.
Шаг 4 из 6
К луку и моркови добавим грибы и немного пожарим вместе.
Шаг 5 из 6
Когда картофель покипит минут 5 добавим капусту и перцы. В конце варки добавим лук, морковь и грибы.
Готово!
При подаче добавить сметану.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,Спасибо Викуля!
17 ноября 2012 10:16
Ответить
классные щи
16 ноября 2012 23:02
Ответить
Салат "Днестровский"
Моя знакомая говорит, что этот салатик можно увидеть в любом кафе ил ...
28.04.2014, 14:32
Татьяна Маражо
Капустный салатик с красной смородиной
Легкий, летний салат.
30.09.2014, 01:02
tanana
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке. Хоч ...
13.11.2017, 20:48
ihajse
Рагу из овощей в мультиварке
Давайте приготовим рагу в мультиварке. Получается оно особенно нежны ...
23.04.2015, 19:12
Тория
Котлеты капустные, тушеные в томате
Вкусное овощное блюдо.
27.05.2013, 20:46
Елена Калинина
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по- ...
21.11.2018, 17:27
lorik26
Капуста, квашенная с овощами
Капусту каждая хозяйка квасит по своему, с овощами она получается оч ...
04.11.2011, 13:10
belis07
Салат из молодой капусты с ананасом
Вкусный и свежий весенний салат! Ананас придаем приятную сладость и ...
28.04.2015, 12:44
Вьюга
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой
Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можн ...
23.04.2015, 19:07
Тория
Тушеная белокочанная капуста с тыквой
Тушеная белокочанная капуста с тыквой можно использовать как гарнир ...
19.09.2016, 12:55
ihajse