Щи летние с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4632 раз

Ещё немного и будем варить густые наваристые, а сейчас пускай порадуют летние лёгкие щи.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 2,5 литра
- Картофель 3шт.
- Капуста 1/2 вилка
- Перец болгарский красный 2шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Петрушка 1шт.
- Перец красный острый по вкусу
- Грибы мороженые 200г
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим набор овощей.

Шаг 2 из 6
Картофель порезать кубиками и поставить вариться в бульоне. Морковь, петрушку и лук поджарим до мягкости.

Шаг 3 из 6
Капусту и два вида перцев порежем. Из острого удалим семена.

Шаг 4 из 6
К луку и моркови добавим грибы и немного пожарим вместе.

Шаг 5 из 6
Когда картофель покипит минут 5 добавим капусту и перцы. В конце варки добавим лук, морковь и грибы.

Готово!
При подаче добавить сметану.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,Спасибо Викуля!
17 ноября 2012 10:16
Ответить
классные щи 

16 ноября 2012 23:02
Ответить
Борщ с квашеной свеклой
Борщ на мясном бульоне со свекольным квасом и квашеной свеклой облад ...
23.05.2021, 13:37
DolcheVita
Капустняк из квашенной капусты с пшеном
Капустняк национальное украинское и польское блюдо из квашеной капус ...
21.01.2015, 17:31
Вьюга
Щавелевый суп со шпинатом и картофельным пюре
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
30.04.2017, 13:50
тамара агапитова
Борщ с хреном
Этот борщ очень сытный. Я его варила с большим куском свинины и копч ...
23.09.2015, 17:47
lorik26
Пшенный суп с копченой колбасой и сосисками
Если у вас есть в холодильнике любой мясной бульон, то можно быстро ...
28.12.2017, 13:55
Zoya7
Щи с зеленым горошком и грибами
Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во вс ...
29.12.2017, 21:30
Zoya7
Солянка мясная с капустой и грибами
Возможно, что мясная солянка не самое полезное блюдо, зато ароматное ...
21.12.2017, 19:36
Zoya7
Окрошка с куриным и утиным мясом
Окрошка с куриным и утиным мясом . Летом, в жару меня очень спасает ...
27.06.2017, 13:34
ihajse
Суп с цветной капустой и зеленым горошком
Рецепт приготовления этого супа предельно прост, но блюдо получается ...
12.12.2017, 18:02
Zoya7
Борщ с копченой куриной грудкой
Борщ - первое блюдо на нашем столе во всех отношениях. Но обычный, к ...
04.01.2018, 21:41
Zoya7