Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4028 раз

Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.

Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.

Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.

Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.

Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.

Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Салат из капусты с медовой заправкой
Предлагаю вам питательный, витаминный салат, который готовиться быст ...
09.05.2016, 21:11
тамара агапитова
Капуста тушеная в мультиварке
Капуста тушеная в мультиварке - это вкусное блюдо, с которым справит ...
30.11.2017, 22:41
Evangelina
Голубцы с пшеном и грибами
Хочу предложить для постного стола интересный вариант голубцов. Пшен ...
17.12.2017, 00:34
Pearl
Салат Белоснежка
Салат Белоснежка получил свое название из-за входящих в его состав о ...
29.10.2015, 15:39
HelgaZ
Салат из капусты с заправкой из брынзы
Полезный и вкусный салат из капусты с оригинальной заправкой. Салат ...
28.02.2016, 19:14
barska
Голубцы с фаршем и рисом
Такие голубцы готовлю на праздничный стол. В них более нежное мясо, ...
03.05.2021, 13:31
тамара агапитова
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром. Это не с ...
29.01.2018, 20:34
ihajse
Квашеная капуста
Хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Капуста получается ...
15.11.2020, 11:00
YulyaMukuta
Салат Фантазер
Легкий в приготовлении и вкусный салатик. ...
19.02.2015, 21:26
ihajse
Салат из капусты с молодым чесноком, свежим огурцом и кукурузой
Салат из капусты с молодым чесноком, свежим огурцом и кукурузой - эт ...
13.05.2017, 10:52
Ира Ли