Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4711 раз
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.
Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.
Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.
Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.
Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ
Капустные котлеты с беконом
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюдже ...
16.11.2016, 22:16
lorik26
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста с хреном. Для сладкой нотки можно добавить морковь ...
23.12.2016, 16:20
lorik26
Пирог с капустой и грибами
Нежный и очень сытный пирожок.
09.09.2012, 13:39
Marina30
Капуста быстромаринованная
Предлагаю вам попробовать отличный рецепт капусты, которая будет гот ...
29.10.2016, 22:57
Елена Калинина
Пирог с капустой
Пирог с начинкой из жаренной капусты, моркови и лука. ...
16.04.2015, 20:27
mnat
Жареная капуста по-баварски с солеными огурчиками
Очень вкусное и легкое блюдо, которое быстро готовится и также быстр ...
30.10.2014, 13:52
LinaA
Котлеты из капусты
Очень вкусные котлетки к постному столу или для людей с аллергией на ...
16.12.2012, 13:31
ОльгаЧ
Голубцы с мясом
Предлагаю приготовить вкусные голубцы с мясом. Сочная начинка внутри ...
22.01.2017, 01:31
Pearl
Салат Весенний
Что может быть весной вкуснее салатов со свежими овощами. ...
24.05.2015, 01:47
asvetlanatur

Zoya7
Yulia.
Marina30
тамара агапитова