Вход

Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1095 раз
фото рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю попробовать интересный вариант горохового супа с чесночными рулетиками в мультиварке. Суп получается питательный и очень ароматный! Приготовьте этот суп и удивите своих близких!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаОбед
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 15

Горох у меня колотый, чтобы он быстрее приготовился я промываю его водой и заливаю кипятком. После чего оставляю до полного остывания и вновь промываю еще раз.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 15

Лук шинкуем кубиками, морковь трем на терке, кладем в мультиварку и наливаем немного масла.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 15

Готовим до мягкости на режиме "жарка".

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 15

Затем добавляем любое мясо, желательно с косточкой, у меня ребра.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 15

Насыпаем горох.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 15

Наливаем воду, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу. Готовим на режиме "Крупы" до готовности гороха.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 15

Тем временем взбиваем яйца с солью.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 15

Добавляем частями муку.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 15

Замешиваем упругое тесто, которое нее липнет к рукам.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 15

Отдельно соединяем растопленное сливочное масло, чеснок, соль и свежую зелень.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №10
Шаг 11 из 15

Для удобства делим тесто на две части и каждую тонко раскатываем на присыпанной мукой поверхности.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №11
Шаг 12 из 15

Смазываем сливочным маслом с чесноком и зеленью, отступив от одного края и сворачиваем рулет.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №12
Шаг 13 из 15

Рулетики накрываем полотенцем и отправляем в холодильник на несколько минут, чтобы масло застыло, после чего их с легкостью нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №13
Шаг 14 из 15

Добавляем их за 10 минут до готовности, затем мультиварку выключаем и даем супу настояться еще 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №14
Готово!

Горячий суп разливаем по тарелкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно. Интересный рецепт.
28 января 2018 23:50
Оригинальный вариант! Обязательно приготовлю!
1 декабря 2017 20:32
Похожие рецепты по ингредиентам