Суп с лисичками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9140 раз
Очень простой, но вкусный и быстрый в приготовлении суп. Можно готовить на бульоне или воде. Подойдет для вегетарианцев и в пост.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г.
- Грибы лисички 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Масло растительное 40 г.
- Соль и перец
- Зелень
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками.

Припустить на сковородке морковь и отправить в суп.

Шампиньоны порезать пластинами и обжарить слегка на растительном масле с луком.

Лисички.

Шампиньоны и лисички добавить в суп и варить до готовности.
В конце приправить солью и перцем.

Очень вкусно!


Припустить на сковородке морковь и отправить в суп.

Шампиньоны порезать пластинами и обжарить слегка на растительном масле с луком.

Лисички.

Шампиньоны и лисички добавить в суп и варить до готовности.
В конце приправить солью и перцем.

Очень вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
качупчик, Грибы обычно жарят так: они выпустят много жидкости, когда она(жидкость) полностью выпарится - готово. На это уходит 10-15 минут. А шампиньоны можно и сырыми класть в суп без обжаривания. Они приготовятся в супе.
22 апреля 2012 16:30
Ответить
а сколько по времени жарить грибы?? у вас вообще не указано время
22 апреля 2012 16:12
Ответить
Грибной суп с перловой крупой
Наваристый густой суп.
08.11.2012, 11:26
ОльгаЧ
Фаршированные грибами яйца
Наступил год черной водяной змеи. Змея любит яйца, поэтому наш любим ...
02.01.2013, 10:24
Marina30
Грибная подливка
Очень ароматная подливка, получается из сушеных грибов.Подходит к пю ...
15.10.2012, 15:07
Галюша
Салат из сушеных грибов и яиц
Салат из сушеных грибов и яиц. Салат получает сытным и очень вкусным ...
23.01.2020, 23:06
tata8919
Рис с мясом и белыми грибами
Если в это блюдо добавить квашенную капусту, то получится что-то тип ...
25.05.2013, 09:14
МарияС
Суп с грибами и фрикадельками
Замечательный суп из сушеных грибов и сочных фрикаделек! ...
20.09.2012, 22:45
Ellisa
Грибной рассольник
Рассольник из сушеных грибов - прекрасное разнообразие для постного ...
08.05.2012, 23:31
barska
Щи на грибном бульоне
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой. ...
05.03.2013, 13:13
тамара агапитова
Лесные грибы со сладким перцем
Любое блюдо приготовленное с лесными грибами будет вкусным и ароматн ...
19.12.2017, 13:51
mnat
Ароматный грибной суп (из сушеных грибов)
Грибной суп – вкусное и питательное блюдо. Существует множество реце ...
30.04.2012, 10:40
ОльгаЧ

Zoya7