Суп с лисичками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8586 раз
Очень простой, но вкусный и быстрый в приготовлении суп. Можно готовить на бульоне или воде. Подойдет для вегетарианцев и в пост.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г.
- Грибы лисички 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Масло растительное 40 г.
- Соль и перец
- Зелень
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками.
Припустить на сковородке морковь и отправить в суп.
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить слегка на растительном масле с луком.
Лисички.
Шампиньоны и лисички добавить в суп и варить до готовности.
В конце приправить солью и перцем.
Очень вкусно!
Припустить на сковородке морковь и отправить в суп.
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить слегка на растительном масле с луком.
Лисички.
Шампиньоны и лисички добавить в суп и варить до готовности.
В конце приправить солью и перцем.
Очень вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
качупчик, Грибы обычно жарят так: они выпустят много жидкости, когда она(жидкость) полностью выпарится - готово. На это уходит 10-15 минут. А шампиньоны можно и сырыми класть в суп без обжаривания. Они приготовятся в супе.
22 апреля 2012 16:30
Ответить
а сколько по времени жарить грибы?? у вас вообще не указано время
22 апреля 2012 16:12
Ответить
Закуска из грибов вешенки
Закуска из грибов - вешенки, но можно приготовить так и другие грибы ...
23.12.2016, 11:36
lorik26
Суп из вешенок с плавленым сыром
Приготовим грибной суп из вешенок. Он имеет прекрасный, нежный арома ...
18.10.2021, 12:05
тамара агапитова
Рагу из вешенок
Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоя ...
10.11.2015, 14:12
lorik26
Томатный суп с двумя видами грибов
Вкусный, легкий в приготовлении томатный суп с грибами является одни ...
24.06.2015, 18:45
ihajse
Вешенки острые жареные с васаби и горчицей
Грибы вешенки популярны на нашем столе, ведь они есть в продаже в лю ...
30.11.2021, 21:08
Pearl
Зеленое ризотто с грибами
Итальянцы едят сыр с утра и до вечера, мы добавим пармезан в ризотто ...
30.11.2011, 22:14
belis07
Соус из вешенок со сметаной
Вешенки – гриб нежный, вкусный и достаточно универсальный. Вешенки – ...
09.06.2017, 20:07
тамара агапитова
Картошка жареная с грибами и сельдереем
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое б ...
23.11.2020, 14:24
DolcheVita
Грибы (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука
Вот тут на фото видно как дымок идет. Очень вкусное блюдо. ...
01.04.2014, 19:18
nnoir
Тёплый салат с вешенками
Тёплые салаты давно пользуются кулинарным вниманием, как среди хозяе ...
14.02.2016, 08:19
Zoya7