Суп с фрикадельками, грибами и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8502 раз
Вкусный насыщенный овощной суп, где мясо нам замещают фрикадельки, а дополнение грибы, которые придают особый вкус супу.
Ингредиенты
- Фарш (свинина и говядина) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Грибы лесные мороженые 250 г
- Масло растительное 3ст. лож.
- Капуста 0,4 шт.
- Сметана 400 г
- Лавровый лист 1 шт
- Душистый перец 8 шт.
- Зелень 0,5 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Одну морковь и один лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и нарезаем. Отправляем в кастрюлю вариться.
Шаг 3 из 7
Размораживаем грибы.
Шаг 4 из 7
Шинкуем капусту. Когда картофель закипит, добавляем к нему капусту и грибы.
Шаг 5 из 7
К фаршу добавляем соль, перец и лук.Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Из фарша, мокрыми руками делаем фрикадельки и отправляем их в суп. В конце добавляем соль, перец, зелень.
Готово!
В конце приготовления введите в суп сметану.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный супчик!!!
5 ноября 2014 22:46
Ответить
Вкусняшка!!!!
16 октября 2014 12:19
Ответить
Спасибо тёзка!
15 октября 2014 21:09
Ответить
Славный супец!!!
15 октября 2014 21:08
Ответить
Благодарю!
15 октября 2014 21:05
Ответить
Аппетитный супчик!
15 октября 2014 20:47
Ответить
Овощные оладьи с жареным беконом под сметанным соусом
Овощные оладьи с жареным беконом под сметанным соусом. Сытное блюдо, ...
08.10.2019, 13:48
lorik26
Легкий суп из фрикадельками, зеленым горошком и паутинкой
Приготовила на завтрак вот такой супчик. Хорошее сочетание ингредиен ...
11.07.2016, 22:08
ihajse
Щи свежие с белой фасолью
Постное блюдо из овощей и фасоли - это свежие щи. Получается просто ...
10.01.2016, 23:11
OdryParker
Картофельное рагу
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скор ...
31.03.2015, 18:08
Тория
Суп с фрикадельками и опятами
Любимое блюдо нашей семьи. Суп простой, но невероятно вкусный. К нем ...
08.12.2015, 17:34
тамара агапитова
Запеканка из картофеля и брокколи с тунцом
Интересное сочетание овощей и рыбы в виде сытной запеканки порадует ...
29.01.2013, 22:22
barska
Картофель запеченный дважды
Картофель запеченный дважды - уютное, домашнее, вкусное блюдо. Можно ...
08.11.2015, 12:33
lorik26
Картофельные кнедлики с сырно-грибной начинкой
Кнедлики - сытное и вкусное блюдо, пришедшее к нам из чешской кухни. ...
26.01.2012, 13:49
filumena
Запеканка с картофелем и фаршем
Очень сытное мясное блюдо с картофелем, помидорами и сырной заливкой ...
29.09.2016, 12:23
Лара
Суп с фасолью и сосисками
В книге быстрая кухня, нашла рецепт этого супа. С тех пор, он часто ...
29.07.2021, 12:30
тамара агапитова