Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп-пюре из шампиньонов с сухариками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1613 раз
    фото рецепта: Суп-пюре из шампиньонов с сухариками
    (4.72)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Приготовьте вкусный и приятный суп-пюре из шампиньонов. Такой суп особенно понравится любителям грибов. Суп получается очень ароматным и подаётся с сухариками.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Лук репчатый нарезать кубиками, шампиньоны пластинками. Разогреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить грибы с луком 10 минут. По вкусу посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из шампиньонов с сухариками шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Шампиньоны измельчить при помощи блендера.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из шампиньонов с сухариками шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В кастрюле, в которой будете варить суп, растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать. Добавить измельчённые грибы и вылить бульон. Варить 7 минут. Пюрировать суп при помощи блендера.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из шампиньонов с сухариками шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В суп добавить сливки, размешать и прогреть не доводя до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из шампиньонов с сухариками шаг №4
    Готово!

    Суп разлить по порционным тарелкам, добавить сухарики и сразу подавать горячим.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из шампиньонов с сухариками шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Вкусный супчик и красивый. И тарелочка красивая love
    19 сентября 2015 20:03
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо!
    22 сентября 2015 00:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Овощной суп с вермишелью на курином бульоне
    Овощной суп с вермишелью на курином бульоне. Этот облегченный суп го ...
    19.12.2017, 20:17
    lorik26lorik26
    Куриный суп с домашней лапшой
    Куриный суп с домашней лапшой. Конечно можно приготовить суп и с маг ...
    10.11.2016, 11:44
    lorik26lorik26
    Суп с овощами,грибами и цветной капустой
    Это яркий, аппетитный суп для всей семьи. Его можно готовить на кури ...
    18.11.2015, 00:10
    EllisaEllisa
    Суп с грибами и вермишелью
    Хочу предложить вам приготовить вкусный и быстрый в приготовлении су ...
    24.01.2019, 21:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Домашний борщ
    Домашний борщ . И так, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовлен ...
    07.07.2017, 16:26
    ihajseihajse
    Горячий бульон с луком порей
    Вкусный и ароматный бульон к обеду.
    09.04.2014, 12:17
    OduvanchikOduvanchik
    Суп с чесночными клецками
    Легкий куриный суп с солеными огурцами и овощами. Эдакий вариант рас ...
    29.03.2012, 13:49
    Zoya7Zoya7
    Овощной суп с брокколи
    Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
    20.05.2017, 21:27
    Zoya7Zoya7
    Овощной суп " Три капусты"
    Предлагаю рецепт овощного супа с тремя видами капусты: белокочанной, ...
    14.05.2016, 19:53
    Zoya7Zoya7
    Овсяный суп с курицей
    Если у вас проблемы с желудком(поджелудочной, печенью), приготовьте ...
    06.03.2017, 20:34
    Zoya7Zoya7