Вход

Суп из сушёных грибов с домашней лапшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1343 раз
фото рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой
3717 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный и вкусный суп с сушёными лесными грибами, которые имеют невероятный аромат и вкус. А также в состав супа входит, заранее приготовленная лапша. Бульоном послужил грибной отвар.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 9

Для приготовления грибного супа, с домашней лапшой, нам понадобятся сушёные грибы, картофель, лук, морковь, домашняя лапша,чеснок, растительное масло,укроп, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы замочить на 3-4 часа, или на ночь. Затем помыть и отварить до мягкости, готовности. Затем вынимаем из бульона и мелко нарезаем и опять оправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель, чистим, моем, нарезаем. И отправляем вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №5
Шаг 6 из 9

Лапшу предварительно отвариваем.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №6
Шаг 7 из 9

В суп добавляем предварительно отваренную лапшу.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №7
Шаг 8 из 9

Отправляем в кастрюлю пассерованные овощи, соль, перец и укроп. Выдавливаем через пресс чеснок.Суп готов, настаиваем его минут 10 и разливаем по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №8
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из сушёных грибов с домашней лапшой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Один из моих любимых супов! love
23 февраля 2016 15:16
Похожие рецепты по ингредиентам