Грибной суп с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3127 раз
Предлагаю приготовить в качестве первого блюда очень вкусный и ароматный суп с грибами. А для интересности вкуса добавим в него сливки и плавленный сыр, что придаст блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 2-3 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Сливки 100 мл
- Вода 1,5 л
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Воду довести до кипения и всыпать мелко нарезанный картофель.
Шаг 2 из 6
В это время отдельно обжарить на сковороде лук, морковь и грибы. Выложить зажарку в кастрюлю с картофелем.
Шаг 3 из 6
Довести сливки до кипения, растворив в них плавленный сыр.
Шаг 4 из 6
Вылить сливочную смесь в суп. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавить укроп и выключить. Дать немного постоять, настояться под крышкой.
Готово!
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет