Вход

Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1167 раз
фото рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами
(4.61)
381 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами вкусный, легкий и нежный. Простое в приготовлении блюдо очень полезное. Приготовьте суп по этому рецепту и порадуйте своих родных.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Овощи почистить и помыть. Картофель порезать кубиком, морковь колечками.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Кабачок порезать кубиком, лук режем дольками.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

В кастрюлю наливаем воду и отправляем туда картофель и морковь. Кастрюлю ставим на огонь и варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Теперь в кастрюлю отправляем кабачок, лук и лавровый лист. Готовим еще 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Лавровый лист убираем, а готовые овощи перебиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

В суп добавляем соль, перец, сливки и через 5 минут снимаем кастрюлю с огня.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Грибы помыть и порезать пластинками.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Грибы обжарить на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №8
Готово!

Суп наливаем в тарелку, сверху выкладываем грибы и по желанию горький перец. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам