Вход

Грибной суп с утиными крылышками

Понравился 0 поварам Просмотрен 396 раз
фото рецепта: Грибной суп с утиными крылышками
(4.56)
431 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Грибной суп с утиными крылышками готовлю я часто. Суп получается вкусный, наваристый и сытный. Если нет утиных крылышек, можно их заменить на куриные.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7

Заливаем утиные крылышки водой и ставим варится на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №1
Шаг 2 из 7

А пока крылья варятся, чистим лук, мелко режем и обжариваем несколько минут на разогретой сковороде со сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем кладем к луку порезанные шампиньоны. Солим и перчим. Перемешиваем и жарим еще 10 минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №3
Шаг 4 из 7

Через 40 минут кладем порезанный картофель в бульон.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №4
Шаг 5 из 7

И сразу же отправляем туда обжаренные грибы.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда картофель будет практически готов, кладем в суп мелко порезанную петрушку. Солим по вкусу. Даем супу закипеть и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №6
Готово!

Перед подачей супу нужно обязательно немного постоять. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Наваристый супчик!
29 января 2018 18:27
Похожие рецепты по ингредиентам