Суп с лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2750 раз

Лисички — одни из популярнейших в народе грибов. Но самая отличительная особенность этих грибов — отсутствие червивости. Иногда ножку может продырявить лишь проволочник. Растут в лесу они стайками практически всё лето и даже до середины осени.Они хорошо сохраняют форму, не крошатся и могут храниться в холодильнике несколько дней в сыром виде.
Ингредиенты
- Грибы 350 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп при подаче
- Капуста белокочанная 0,4 шт.
- Соль 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся лисички. Чистить их довольно сложно. Между пластинами попадает песок. Советую почистить ножки при корне. Затем залить грибы солёной горячей водой на 10 минут время от времени помешивать.. Все сухие хвоинки и прочий мусор всплывёт, а песок упадёт на дно.

Шаг 2 из 9
Картофель чистим и нарезаем. Отправляем варится в кастрюлю с водой.

Шаг 3 из 9
Когда картофель закипит, ддобавляем лисички и прродолжаем варить вместе.

Шаг 4 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.

Шаг 5 из 9
Овощи пассеруем до мягкости.

Шаг 6 из 9
Капусту мелко нарезаем и отправляем вариться в суп.

Шаг 7 из 9
Минут через 5 добавляем пассерованные овощи.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный супчик. Лисички такие красивые.
11 августа 2018 16:35
Ответить
Большое спасибо! Люблю лисички!
11 августа 2018 21:06
Ответить
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки. Это самостоятельное блюдо - мясо с гар ...
09.06.2017, 16:54
lorik26
Куриная пиката
Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите вним ...
16.04.2013, 17:21
Апрель
Пряные отбивные из куриной грудки
Отбивные из куриного филе, мягкие и нежные. Главное соблюдать основн ...
13.03.2016, 18:32
тамара агапитова
Куриные стрипсы КФС(KFS)
Многие говорят что фаст-фуд это плохо, однако все любят куриные стри ...
26.11.2016, 16:27
star-sky
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде. Маринад получае ...
29.03.2020, 12:06
Nadin 05
Куриные грудки с творогом
Куриная грудка - лидер среди продуктов для спортсменов и людей, макс ...
13.07.2016, 15:18
ONeil
Куриные шашлычки с грибами
Удивительно вкусные и сочные шашлычки из куриной грудки. Такой шашлы ...
03.08.2014, 20:05
тамара агапитова
Куриное филе с рисом и тыквой
Курица с рисом или быстрый плов к ужину. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 09:32
ОльгаЧ
Рагу с куриной грудкой и стручковой фасолью
Рецепт приготовления куриной грудки со стручковой фасолью в мультива ...
28.02.2017, 00:54
OdryParker
Куриные грудки с овощами
Мясо куриных грудок, начиненное пикантной колбаской чоризо. Что прид ...
17.10.2013, 10:26
Татьяна Маражо