Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4284 раз
    фото рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком. Суп готовится без заправки на любом мясном бульоне (у меня бульон из говядины) из любых овощей, какие имеются у вас в холодильнике. Я к обычному набору из картофеля, моркови и лука добавила тыкву, сухие грибы и консервированный горошек, а для густоты использовала кукурузную крупу. А сбалансирует все вкусы - сметана. Очень вкусный суп получился.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Нарежьте удобными для еды овощи - картофель, лук, морковь, стебли укропа и петрушки. Чеснок оставьте целыми зубчиками, добавьте веточку тимьяна для аромата.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавьте нарезанную тыкву и всыпьте кукурузную крупу.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сухие грибы заранее замочите в воде, потом промойте и отправьте в суп.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Залейте бульоном и варите на слабом огне до готовности овощей и крупы.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В конце приготовления, добавьте сметану, посолите и поперчите. Добавьте любимые специи.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    И консервированный горошек. Варите после закипания еще минуты 2-3.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Для меня здесь главная скрипка, это сушёные грибы! )))
    9 марта 2019 14:23
    Ответить
    lorik26
    Для тебя - это да))) ты запаслась ими на года два вперед)))
    9 марта 2019 15:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам