Готовится такой суп очень просто и быстро. Овощи для него не обжариваются, поэтому суп получается не сытным, а легким и диетическим. Грибы можно взять любые (по вкусу). При подаче украсьте мелко нарезанной зеленью или обжаренными ломтиками шампиньонов. Я готовила суп в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110.
Очистить картофель и нарезать кубиками 1,5 * 1,5 см.
Шаг 4 из 9
Очистить лук и мелко нарезать.
Шаг 5 из 9
Также нарезать небольшими кубиками морковь.
Шаг 6 из 9
Выложить в чашу мультиварки картофель, грибы, морковь и лук.
Шаг 7 из 9
Залить водой, добавить соль и специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Закрыть крышку мультиварки и клапан выпуска пара. Нажать кнопку СУП. Установить малое значение (15 минут) кнопкой "Время приготовления". По окончании режима открыть клапан и выпустить пар.
Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
