Щи с сушеными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3309 раз

Щи с сушеными грибами - это очень вкусное и сытное первое блюдо для повседневного стола. В блюде есть и мясо, и грибы, что придает ему дополнительную сытость. Благодаря сушеным грибами бульон имееет более темный внешний вид.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр
- Грибы сушеные 100 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 100 гр
- Помидор 2 шт
- Томатная паста 2 ст л
- Вода 2,5 л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Залейте сушеные грибы горячей водой и оставьте на 30 минут. Затем промойте.

Шаг 2 из 7
Мясо отварите и нарежьте на кусочки.

Шаг 3 из 7
Добавьте к мясу грибы.

Шаг 4 из 7
Добавьте нашинкованную капусту и картофель. Оставьте вариться на 20 минут.

Шаг 5 из 7
Отдельно обжарьте лук и морковь. Затем добавьте в сковороду нарезанные помидоры и томатную пасту. Прожарьте все вместе 2-4 минуты.

Шаг 6 из 7
Готовую зажарку выложите в кастрюлю с супом. Добавьте соль и специи. Снимите с огня и дайте немного настояться.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходные, ароматные щи!
24 мая 2021 12:58
Ответить
Спасибо!
24 мая 2021 19:49
Ответить
Рисовый суп с овощами и грибами
Это простой и легкий в приготовлении суп, где прекрасно сочетаются г ...
21.11.2015, 02:01
Ellisa
Суп с вермишелью и грибами на курином бульоне
Очень сытный и ароматный супчик с вермишелью и грибами предлагаю ваш ...
12.02.2022, 09:36
the_dream
Суп на курином бульоне с шашлычками
Суп на курином бульоне с шашлычками. Суп вкусный, легкий для организ ...
22.06.2018, 15:36
lorik26
Суп на курином бульоне с макаронами
Суп на курином бульоне прост в приготовлении. Продукты для приготовл ...
28.02.2017, 21:51
Pearl
Суп с кабачком и манной крупой
Суп из кабачка с картофелем, морковью и манной крупой готовится очен ...
23.02.2016, 13:00
lorik26
Овощной суп с крапивой на курином бульоне
Овощной суп с крапивой на курином бульоне. Суп очень быстро готовитс ...
03.07.2017, 17:56
lorik26
Суп на бульоне с курицей и брокколи
Суп на бульоне с курицей и брокколи. Хочу предложить Вам приготовить ...
08.11.2017, 21:13
ihajse
Суп с булгуром и сосисками
Любителям булгура обязательно понравится простой, вкусный и сытный с ...
12.01.2022, 20:04
Zoya7
Грибная похлебка с чечевицей и перловкой
Грибная похлебка с чечевицей, фасолью и перловкой. И конечно - овощи ...
13.03.2017, 17:47
lorik26
Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле
Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле. В этом супе присут ...
27.06.2017, 21:56
lorik26