Постный кукурузный суп с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2784 раз

Приготовим постный суп с кукурузной крупой и шампиньонами. Суп получился сытным, вкусным и ароматным. Большое количество грибов делает наш суп очень ароматным и аппетитным. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Крупа кукурузная 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Петрушка 5 г.
- Перец красный жгучий 2 г.
- Приправа для супа 1/2 ч. л.
- Соль 5 г.
- Картофель 1 шт.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавить промытую кукурузную крупу, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить на медленном огне 25 минут.

Шаг 2 из 9
Лук и морковь нарезать кубиками.

Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле 3 минуты.

Шаг 4 из 9
Нарезать грибы кубиками.

Шаг 5 из 9
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 6 из 9
Добавить соль, перец , приправу и отключить плиту.

Шаг 7 из 9
Добавить картофель и варить 20 минут.

Шаг 8 из 9
Добавить зажарку, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку. Прокипятить 2-3 минуты и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, ароматный суп!
6 июля 2021 16:16
Ответить
Грибное лукошко
Полный каравай грибов!
21.12.2011, 16:32
Жени
Грибной салат с сыром
Грибной салат с сыром. Этот салат готовится за считанные минуты. Его ...
25.05.2019, 13:42
lorik26
Салат овощной теплый
Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснок ...
19.08.2016, 23:00
Тория
Грибной салат с сыром
Этот салат для любителей грибов и сыра, их сочетание порадует Ваш вк ...
21.09.2013, 12:20
Ellisa
Закусочный салат "Грибное чудо"
Вкусный и легкий в приготовлении салат. ...
17.11.2014, 23:35
Лара
Грибной салат с фасолью и помидором
Салаты - это довольно распространенное блюдо. Никакой праздник не об ...
24.03.2020, 10:40
yulia1995
Салат *Аншлаг*
Такой салат у нас всегда продают в пицерии. Изюминкой салата являетс ...
06.06.2013, 15:15
тамара агапитова
Грибная закуска на кукурузных чипсах
Необычная подача закуски наверняка заинтересует ваших гостей. Грибно ...
05.11.2016, 21:40
OdryParker
Салат "Грибная полянка"
Думаю многие делали такой салатик. Предлагаю свой вариант этого вкус ...
11.03.2015, 14:16
Tamara Shepeleva
Салат "Бородинский"
Салат с добавлением подсушенного Бородинского хлеба.. Очень вкусный ...
11.10.2013, 17:00
Татьяна Маражо